100년전 조선사람의 평양냉면 리뷰

(제목/내용과 관련없는 그냥 미원광고짤임)

서울과는 달리 면에 밀가루를 섞지않고 메밀만 쓰며

위에 고기등 고명은 두배쯤 거기에 닭고기나 달걀까지 듬뿍 주고

갖은 양념을 올려 맛이 좋음

서울은 맹물에 간장탄 국물인데 평냉은 육수도 훨씬 진함

결정적으로 싼데 양 많아서 평양음식 다 별로인데 이것만 좋았음

https://newslibrary.naver.com/viewer/index.naver?articleId=1926082100209203008&editNo=1&printCount=1&publishDate=1926-08-21&officeId=00020&pageNo=3&printNo=2139&publishType=00020

100년전부터 서울식 냉면은 슴슴했구만 ㅋ