음 모리오카냉면(냉면이라는 단어부터 히야시소바 아니고 레이멘=냉면), 야끼니꾸, 육개장, 육회(발음도 유케라고 써둠) 이런거 다 한국기원인거 알고 한국음식인거도 앎. 짬뽕, 짜장면 중국음식인거 아는데 한국 스타일이라고 생각하는것 처럼. 저기 말하는 차항도 한국이랑 다른 일본스타일 볶음밥(차항분말도 따로 있을만큼 고유의 맛이있음)이고 완전 중국식 볶음밥이랑도 느낌이 다름. 야끼메시라는 말로 안쓰고 차항이라고 하는게 그런 이유일거같은데..
대만이나 중국음식도 지네나라 스타일로 바꾼거 꽤 있죠 대표적으로 타이완마제소바, 타이완라멘이나 아이치현에 파는 베이징메시같은거 그런 느낌으로 말한거 아닐까 싶음.
우리도 어떤건 한국식 초밥이다 한국식 돈까스다 하고 스시도 캘리포니아 스타일이잖아 하잖아요 그런느낌일거같음.
중식만 해도 한국식 중식, 일본식 중식, 미국식 중식 다 고유의 스타일이 정착됐고 일본도 일본스타일의 한국음식이 어느정도 정착되는 느낌아닐까.
김치차항- 이거는 진짜 한국식 볶음밥이랑 다른맛인 일본 차항에 김치넣은 맛.
일본 쉴드치려는건 아니고 단편적인거만 보고 발끈하게 되는데 이렇게 생각해보면 이해할수도 있지 않나 하는거
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