배민예상시간은 최근한달새 평균이고
도착알람은 사장이 찍는건데
당시에 배달대행쪽에서 많이밀렸겠지
사장놈은 전화안받은게 잘못이지뭐
우리가게도 평균 40-50분인데
저번에 배달대행에서 우리쪽으로 배차만 40분찍혀있더라 (평균 10분임)
그래서 우리는 40분맞춰서 조리끝내놨더니
대행쪽에서 배차를 안내줌
결국 55분넘어서 도착했고
음식 식을까봐 그사이에 기존음식 버리고 재조리했음
그리고 손님안내에는 70분찍었는데 (배달대행애들이 보통 묶어서 가려고하고 보통 지연시간대는 배달자체가 오래걸림) 그 안에 도착못할것같아 음료1개서비스넣고
손님한테 사정설명했더니 ok했음
결론은 시간문제는 사실 주방문제가아닌 배달대행사문제일 가능성이 높고.
사장놈은 전화를 안받은게 문제임
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없는거 아닌가??