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BEST 1 서래마을갈비  
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[@콩벌레] 손님이 오면 거하게 차리는 편이지
근데 그건 어디든 다 그러잖아
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14 Comments
쏘름 2020.04.26 21:08  
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우리집도 누구오면 항상 닭백숙에 갈비 베이스에 생선구이 깔리더라.



난 방에서 닭가슴살 먹고 있고 ㅇㅅㅇ..

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마시리스 2020.04.26 21:17  
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크으으으

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콩벌레 2020.04.26 21:48  
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전라도 사람들은 원래 저렇게 푸짐하게 먹음?

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서래마을갈비 2020.04.26 22:05  
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[@콩벌레] 손님이 오면 거하게 차리는 편이지
근데 그건 어디든 다 그러잖아

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LACOSTE 2020.04.26 23:32  
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[@콩벌레] 음식전문가는 아니지만
굳이 생각을 해보자면
예전에는 교통도 발달되지 않고 교류가 적다보니
그 지역에서 구하기 쉬운 재료들로 요리가 발달하고
그 요리들을 대를 이어서 잇다가 음식문화가 되었다 생각.
그런 관점에서 전라도는 평야가 발달하고 바다도 있고. 기후도 따뜻하니 좋고. 그것만으로도 재료가 풍성한데.다른 지역에 비해 교통도 원활하고 많은 재료들을 구하기가 용이해서. 음식문화가 발달한걸로 생각.
강원도같은 곳은 그나마 바다가 있는 속초 이런쪽은 괜찮은데. 산골지방가면 죄다 산나물 감자 이런 재료밖에 못구하고 타지역에서 산골로 재료들어가기도 어렵고.
경상도도 산지가 많아서. 그런 영향을 받았을거라고 생각.
요새는 음식점들이 거진 전국체인으로 뻗쳐있어서. 음식점 기준으로 보면 큰 차이는 없는거 같은데.
음식점 음식말고. 그 지역 가정백반이나 가정식. 전통적으로 즐겨먹는 음식들로 보면 좀 차이가 있다고 생각.

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발락 2020.04.27 11:57  
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[@콩벌레] 농업이 발달하고 해양생태계나 자연환경이 맛나고 풍부한 식재료를 얻기에 수월해서 식문화가 더욱 발달했다고 들었습니다

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겸겨미 2020.04.26 22:30  
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허접하긴함 ㅋㅋㅋ 아 근데 침고이네 ㅋㅋㅋ

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눈난초 2020.04.26 22:55  
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예?! 저게 허접하면 ...ㄷ

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광고주 2020.04.26 23:07  
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저게 허접이라고? ㄷㄷ

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WadeWilson 2020.04.26 23:17  
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허접한데 육회부터 나오네ㅋㄲ

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김의성이오 2020.04.26 23:21  
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전라도에는 밥에 메인이 떡갈비나 삼합이라고 보던데 그거없으면 아무리 잘차려놔도 음 그냥그렇네 라는소리를 들음

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아수라 2020.04.27 00:04  
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백년손님 만들기세

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우상 2020.04.27 00:24  
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사진에는 국이 있지만
저렇게 차리고도 만약 국 없으면 한소리 들음 ㅋㅋㅋ

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대왕 2020.04.27 01:02  
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절대 허덥하진 않은데

방송국 촬영왔는데 본인 기준 허접하다고 생각하신듯

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