베이컨맛이 나는 미역 쿠궁 (125.♡.133.11) 13 7717 13 0 2019.01.23 21:06 미 오리건주립대 해양학연구소 소속의 크리스 랭던(Chris Langdon) 박사는해조류를 연구하다가 야생종보다 빠르게 자라는 돌연변이를 발견함 미역의 한 종류인 덜스(dulse)로 팔마리아몰리스(Palmaria mollis)라는 종이라고 함이 해조류에는 신기한 특징이 있는데 기름에 볶으면 베이컨맛이 난다는 것 맛의 비결은 해조류에 포함되어있는 글루탐산 실제로 먹어본 손님들의 반응해조류인데 베이컨맛이라니 치트키 아님?? 13 이전글 : 사나의 수상소감에 빵 터진 나연 정연 지효 다음글 : 가온무대 가죽바지 연우