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BEST 1 초콜릿복근  
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[@느그중대장] 밀가루 반죽은 만들고 숙성이 필요한데
피자 크기에 따라 중량 맞춰 크기 나눠서 덩어리 만들어서 후 발효 하면서 냉장보관하고 주문오면 성형해서 토핑올려서 구워서 나갈껀데
저기서 도우가 다 떨어진건 중량에 맞춰둔 도우가 떨어졌다로 해석이 가능함

그럼 라지 도우를 그람에 맞춰서 잘라서 하면 되지 않나? 할 수 있는데
개인적인 생각으로는 도우를 받아쓰는게 아닐까 싶음
그래서 자체적으로 줄일 수 없는 상황이 발생한거다~ 의 결론
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BEST 2 애플  
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단골이라고 별 두 개 준 듯. 난 걍 리뷰안쓰고 다신 안시킴
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22 Comments
애플 2023.11.17 11:44  
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단골이라고 별 두 개 준 듯. 난 걍 리뷰안쓰고 다신 안시킴

럭키포인트 16,524 개이득

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이유리 2023.12.01 06:05  
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[@애플] 와.. 난 맛있으면 남기고 앵간히 맛없어도 리뷰 안남기는데.. 저건 남길 듯 함 ㅜㅜ ㅅㅂ 보는 내가 기분 머같은데

럭키포인트 6,346 개이득

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느그중대장 2023.11.17 11:46  
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미디엄도우 재료소진은 뭔소리냐
라지도우랑 미디엄도우랑 똑같이밀가루반죽으로만드는거아님?

럭키포인트 6,843 개이득

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유라로렌스 2023.11.17 11:47  
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[@느그중대장] 저번에 여기 같은글올라왔을때 나도 똑같이생긱했는데 머 미리 만들어서 사이즈별로쟁여뒀을수있단 의견이있드라
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초콜릿복근 2023.11.17 11:54  
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[@느그중대장] 밀가루 반죽은 만들고 숙성이 필요한데
피자 크기에 따라 중량 맞춰 크기 나눠서 덩어리 만들어서 후 발효 하면서 냉장보관하고 주문오면 성형해서 토핑올려서 구워서 나갈껀데
저기서 도우가 다 떨어진건 중량에 맞춰둔 도우가 떨어졌다로 해석이 가능함

그럼 라지 도우를 그람에 맞춰서 잘라서 하면 되지 않나? 할 수 있는데
개인적인 생각으로는 도우를 받아쓰는게 아닐까 싶음
그래서 자체적으로 줄일 수 없는 상황이 발생한거다~ 의 결론

럭키포인트 21,792 개이득

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EXID 2023.11.17 12:04  
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[@느그중대장] 미디엄 피자 만들 미디어도우가 없다는 뜻임 프렌차이즈피자는 다 도우만 전문으로만드는 공장에서 납품받아 쓰는데 중량별로 라지도우 미디엄도우 따로있다 그중 미디엄도우가 없으니 그냥 라지도우로 피자만들어 보내줬다는 소리임

럭키포인트 13,241 개이득

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유라로렌스 2023.11.17 11:46  
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마장가제또 2023.11.17 12:08  
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답답하네요.. ㄷㄷ

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웁스야 2023.11.17 12:28  
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나였다면 그냥 환불요구할듯...

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건담 2023.11.17 12:46  
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[@웁스야] 나도
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안할래요 2023.11.17 13:11  
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저런데는 망해야해
사장아 장사하지마라

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혜미꿀때지 2023.11.17 13:27  
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3천원으로 망하는 비법 푼다

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5252 2023.11.17 15:55  
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소탐대실이네..ㅉㅉ
3천원으로 300만원 홍보효과할건데
3천원 아까워서 장사를 망치네

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순덕아부지 2023.11.17 17:05  
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저거 피자 3조각 빼고 주는거 주작아니고 진짜임?
저게 말이되나?ㄷㄷ

럭키포인트 6,975 개이득

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지금은이지은시대 2023.11.17 17:17  
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근황이 궁금하다 ㅋ

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ddm빵 2023.11.17 17:45  
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걍 환불때려야지 이런건

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복실몽실 2023.11.17 17:46  
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장사 못하는 피자집 사장이아니라 그냥 병1신인 사장이네

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리버풀 2023.12.01 02:35  
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진짜 어떻게 저딴 마인드로 장사를 할까

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죽창맨 2023.12.01 03:01  
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저러면 그냥 다시 보내고, 미디움 안줬으니 환불해달라해야지

럭키포인트 848 개이득

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고속달팽이 2023.12.01 14:47  
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우리도 노력하자...
저런 사람도 장사해서 먹고 사는데...

럭키포인트 8,042 개이득

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네온 2023.12.01 14:59  
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단골집 별다섯개 주고 오늘도 맛있게 먹음.

저런집 별한개 주고 궁금하면 시켜봐 라고 남김

럭키포인트 23,919 개이득

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