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BEST 1 너굴맨한마리  
돼지 피였구나 여태 소 피인 줄 알았네
14 Comments
너굴맨한마리 2023.09.02 15:10  
돼지 피였구나 여태 소 피인 줄 알았네

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친목밴 2023.09.03 12:14  
[@너굴맨한마리] 15년 쯤 전에 정육점 하던 아저씨가 원래 소랑 돼지피를 섞어서 만든다고 함

소피만 쓰면 그 탱글탱글한 식감이나 맛이 안나온다고 함

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신크말치 2023.09.02 15:23  
나도 소핀줄알았는데

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페니미스트 2023.09.02 15:25  
이게 대충 언제쯤부터임?
예전에 선지먹고 맛없어서 못먹는데
그때 내가 먹은게 소인가?

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밀어서잠금해제 2023.09.02 15:45  
[@페니미스트] 언제부터인지는 모르겠는데 먼가 먼가 진한 향이있으면 소선지 향이 없으면 돼지선지 일꺼에요. 소선지 보관 잘못하면 피비린내가 심해서 선지국에도 비린내가 엄청나요

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페니미스트 2023.09.02 15:47  
[@밀어서잠금해제] 기회되면 다시한번 도전해봐야겟네요 ㅎㅎ
감사
밀어서잠금해제 2023.09.02 15:54  
[@페니미스트] 맛은 해장국인데 선지만 들어간게 선지국이에요.
소냐 돼지냐 차이없으면 기본해장국 잘하는집에
선지국이 맛있어요. 기본 해장국이 맛없으면 선지도
맛없고요. 선지는 식감땜에 호불호 갈립니다.
비쟈크타르 2023.09.02 15:28  
개조아~

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제라드 2023.09.02 16:45  
국밥이란 이미지에 너무 잘맞는 음식인듯...

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전기기사 2023.09.03 00:33  
어릴땐 소피국이라고 불렀었는데

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풀파워야메떼 2023.09.03 11:08  
소선지만 먹다보니 돼지선지는 좀 심심함
진매 진순 느낌?

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옆집왕 2023.09.03 16:58  
잡내가 너무 없으니까 붉은 두부찌개 먹는 느낌도 들긴 함.
근데 그게 다른 매력이라서 괜찮음

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개새우 2023.09.04 07:20  
소피아니얐어???

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네온 2023.09.04 12:02  
양평해장국 특 땡기네

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