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한우 VS 미국소 시식평

마동석 (175.♡.227.230) 유머 36 9493 33 1 2022.06.28 00:23

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Best Comment

BEST 1 개똥집 2022.06.28 01:28 118.♡.12.83

호주 와규 진짜 존맛탱

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BEST 2 스시조아 2022.06.30 11:05 223.♡.73.175

[@김영태] 가격도 못따라가죠ㅋㅋ

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36 Comments

노지혜 2022.06.28 00:28 61.♡.91.203

일본 와규나 한우는 기름지고 부드러운 맛 때문에 처음먹으면 놀랍긴 한데 금방 물릴 수밖에 없어서

무난하게 먹기는 마블링 없고 기름기 적당한 미국소나 등급 낮은 한우, 육우가 낫긴 한듯

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유령 2022.06.28 00:29 175.♡.165.197

한국소는 한국식으로 얇게 칙 칙 구우서 먹어야 맛있고 미국소는 스테이크로 먹어야 맛있다고 하더라
그래서 한우는 기름지면 기름질수록 맛있고 미국소는 스테이크에 적절한 등심 안심이 맛있고

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살구랑먼지랑 2022.06.28 01:05 223.♡.42.18

그래도 소는 품종이라도 다르지 돼지는 이거 뭐..

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캐롬 2022.06.28 01:38 49.♡.185.53

[@살구랑먼지랑] 돼지도 품종 달라요

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살구랑먼지랑 2022.06.28 02:07 223.♡.42.18

[@캐롬] 극히 일부 토종흑돼지 말고는 한돈이라고 파는건 다 해외에서 종돈 수입해다가 뽑아쓰는거임ㅋㅋ

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개똥집 2022.06.28 01:28 118.♡.12.83

호주 와규 진짜 존맛탱

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맛사냥꾼 2022.06.28 01:59 115.♡.156.186

참피디 아직도 유툽하네

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dnqn 2022.06.28 15:20 58.♡.85.145

[@맛사냥꾼] 아직 하는진 안찾아봐서 모르는데 저 짤은 논란 전에 봤던걸로 기억함

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고찡찡 2022.06.28 02:21 211.♡.84.134

한우든
미국소든
가격 좀 내려줘.. 자주 먹고 싶어

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스시조아 2022.06.30 11:04 223.♡.73.175

[@고찡찡] 미국은 싼데

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시몬스 2022.06.30 11:29 103.♡.198.10

[@스시조아] 어디서 사야 싼가요 ㅎㅎ 혼자 고기 구워먹고싶어서요

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스시조아 2022.06.30 13:37 223.♡.206.169

[@시몬스] 코스트코

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LINKINPARK 2022.07.01 16:01 106.♡.142.248

[@시몬스] 홈플러스도 싸용

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루랑단 2022.06.28 03:35 223.♡.94.227

근데 맛 차이 확실히 나지 않나?
수입소는 진짜 맛이 덜 풍부하던데...

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뿌죠 2022.06.30 12:18 202.♡.191.103

[@루랑단] 나는 잡내

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Privilege 2022.06.28 04:37 106.♡.66.112

살치살 꿀맛

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폭망돌이 2022.06.28 09:19 112.♡.44.92

이게 일부만 편집해서 그런데 한우가 전부 맛있다고 함.

문제는 한우 가격은 수입소의 6배였다는거... 맛있긴 한데 미세한 정도인데 6배니.

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야이C발아 2022.06.28 13:17 210.♡.56.29

졸렬하고 비열한 인간

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김영태 2022.06.28 21:03 124.♡.243.62

다 개소리 업계종사자 로서 말하는데 미산은 한우 절대 못따라감

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스시조아 2022.06.30 11:05 223.♡.73.175

[@김영태] 가격도 못따라가죠ㅋㅋ

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dkslddlsks 2022.06.30 11:06 121.♡.173.134

[@김영태] 근데 궁금한게 한우 자체가 육류로써 진짜 뛰어난거야 아님 우리 입맛이 한우에 길들여져서 맛있는거야

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크리멜로 2022.06.30 11:20 58.♡.180.160

[@dkslddlsks] 후자임.
스테이크 안심(필레미뇽)기준으로
각각 현지에서 최상등급인 1++랑 프라임등급 먹었을때
프라임이 마싯더라

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김길동 2022.06.30 13:42 125.♡.116.109

[@김영태] 업계 종사자라 한우를 두둔하는건 아니고?
한우가 자기 밥 벌이일테니까
미쉐린 2~3스타 레스토랑들은 왜 미국,호주산 소고기를 쓸까?

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도요새는도요도요 2022.06.30 15:14 220.♡.237.168

[@김길동] 왜쓰냐면 수입이 더 맛잇기 때문이지 근데 지금 이런글에서 중요한건
가격과 맛 이잖아? 한우 투쁠 8~9등급 외에 일반 1+~2등급으로 쓰이는 구이용 부위기준
특수부위을 뺀 대중적 부위들은 같은맛을 내는 수입보다 엄청나게 비싸다고 할수없음

개양심없게 장사하는 애들가격들고와서 이건뭔데 하면 뭐라 할말없는데
우리정육점기준 소 1등급 등심 그람당 7500 2등급 6500원인데 새우살 다 껴서주고 숙성다 기간 안지난소임
2주이상 3주이하
근데 코스트코 프라임기준 호주산 미국산 등심 그람당 3500~4천원 정도 하는거 같던데 나같이 정육 기술자가
가서 골라도 확률적으로 물맛나는게 걸려 우리나라 거세우같은맛
그래서 내가 니가말하는 호텔에서 쓰는 수입고기를 구해볼려고햇다?
유통해주는곳이 없고 있어도 한우쓰는게 더쌈 난 판매할수 없으니 그뒤론 안알아봤는데
니가 미슐랭에 들어가는 수입고기 개인적으로 받아서 지금 마트같은데서 판매하는 수입소 가격으로 팔수있으면 돈벼락 쌉가능하니 도전해봐라 ㅇㅇ

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건담 2022.06.30 11:24 223.♡.52.4

먹어본적은 없는데 일본 왕우? 그게 와규지? 그게 맛있다던데

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우사지마 2022.06.30 11:27 1.♡.197.179

한우라고 다 같은맛이 아닙니다.
1++이라도 한우암소랑 거세소랑 맛과 육향이 하늘과 땅차이임..

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3보1딸 2022.06.30 11:29 168.♡.235.60

애초에 먹는 방법이 다르게 품종 개량되어서 그런가??

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동탄좀비맘 2022.06.30 12:05 61.♡.108.139

한우가 맛있고 비싼 이유는 수입처럼 동일 연령(대략 20개월)에 도축하면 가격및 품질에서 상대가 안되기 때문에 곡물사료를 먹여서 거의 50개월 이상에서 잡아서 가격차가 생김
즉 비싼한우값은 비싼 미제사료값이라 생각하면 됨.

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부정적에너지 2022.06.30 12:09 124.♡.112.47

업계종사자 형이 그러더라.
마진은 한우가 짱이라고,
수입소는 다들 인터넷으로 구매해서, 진짜 비싸고 맛난거는 매장에 갖다놓지 못한다고 함.
매장에서는 일반소비자는 수입소를 그 가격에 구매안하고, 알만한 사람은 인터넷으로 구매한다고 함.
맛이야 뭐. 개인이 사서 먹어보면 알겠지.

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