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BEST 1 개잡넷  
냉삼 그냥 마케팅아닌가
언론에 낚이는 사람들은...
저렇게 방송에 나와서 냉삼 맛있다 그러면 다들 냉삼만 찾겟지
맛이야 있겠지만 냉삼조차 맛잇다의 범주에 들어갈 뿐이지
꼭 냉삼이라서 맛있다는 아니지
BEST 2 나즈귤  
고기는 두꺼워야 제맛
31 Comments
광수야 2022.08.12 14:49  
냉삼보단 대패쪽이지

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나만따라와 2022.08.12 16:38  
[@광수야] 대패는 살짝 구울려니 덜익은거 같고 좀더 구울려니 육즙 다 빠지고.. 개인적으로 난 별로더라

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호랑이형님 2022.08.12 16:43  
[@나만따라와] 많이 먹어보면 다 기술이 생깁니다 후훗

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뷰티마스터 2022.08.12 17:15  
[@나만따라와] 불이 쎄야?

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KMAN 2022.08.12 14:54  
얼려서 얇게 썰은 삼겹살을 구우면 고소한 맛이 남.두꺼운 삼겹살과는 확실히 다른 맛이 남

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bbhkp5 2022.08.12 16:26  
[@KMAN] 맛도 맛인데 두꺼운 삼겹살은 굽는 난도가 높아서 거기서 오는 맛차이가 천차만별인 듯.

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바다 2022.08.12 18:08  
[@bbhkp5] 그건 나 같은 고굽 노예 하나 끌고 다니면 쉽게 해결 되면서 좀 더 맛있는 삼겹살을 즐길 수 있습니다

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아무말하는애 2022.08.12 14:57  
난 제주흑돼지 두툼한거나 뒷고기가 젤맛있음

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나즈귤 2022.08.12 14:59  
고기는 두꺼워야 제맛

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스포티파이 2022.08.12 15:01  
요즘 고기값 내려가서 쿠팡에 냉삼 싸더라

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ㄴ포스ㄱ 2022.08.12 15:11  
[@스포티파이] 쿠팡냉삼 싼거는 수입이네.

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철가면 2022.08.12 15:04  
요새 매번 두껍게 먹다보니 옛날처럼 얅은 삼겹살 은박지깔아서 바삭하게 구워서 먹던게 생각남 ㅠ.ㅠ

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maximum 2022.08.12 15:52  
[@철가면] 저두 어른들이 은박지에 구워주던게
너무 그리움 ..ㅠㅠ

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철가면 2022.08.12 15:56  
[@maximum] ㅋㅋ 까만 봉다리에 정육점 가서 썰어주세요 하면 그 기계에 넣고 징징징 하면서 냉동 삽겹살 잘라주던게 생각나유 ㅋ

생삼겹인날은 생색 내시면서 손수 칼로 썰어주시고 ㅎ

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갓정연 2022.08.12 15:11  
몇년전에 유행 했는데 다시 유행이 돌았나?

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썸퍼 2022.08.12 15:28  
저거 장작불에 먹으면 극락인데

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대왕 2022.08.12 15:47  
[@썸퍼] ㄹㅇ 일본식 냉삼 먹으면 개맛잇음

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썸퍼 2022.08.12 16:22  
[@대왕] ? 그건뭔가용?

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꾸짖을 2022.08.12 15:29  
미나리에 사악

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skljdiopqjkls 2022.08.12 15:39  
냉동이라서 빨리 익는 게 아니라

얇아서 빨리 익는 거 아닌가?

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범인1 2022.08.12 16:19  
[@skljdiopqjkls] 냉동이라 얇게 썰 수 있죠 ㅎㅎ

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로또1등당첨되면개집에인증함 2022.08.12 15:40  
우리 손님들은 냉삼이라는 단어에 뭔가 마법이 걸리신것같다..
생삽겹살을 냉동실에 넣어서 얼린후, 얇게 썰면 동그랗게 말려서 나오는데 그게 대패.
생삽겹살을 냉동실에 넣어서 얼린후, 얇게 썰지만 길게 펴서 진열하면 그게 냉삼.

대패와 냉삼의 차이점은 두께 1mm정도? 밖에 차이가 나지않지만
손님들이 냉삼이 훨씬 맛있단다.........................
냉삼 해놓은게 없어서 대패도 맛있어요~ 드셔보세요. 하면
대패는 맛없어! 냉삼이 맛있어!......
같은고기로 약간다른방식으로 진열한 차이밖에없는데.
환장하겄다..

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개잡넷 2022.08.12 15:49  
냉삼 그냥 마케팅아닌가
언론에 낚이는 사람들은...
저렇게 방송에 나와서 냉삼 맛있다 그러면 다들 냉삼만 찾겟지
맛이야 있겠지만 냉삼조차 맛잇다의 범주에 들어갈 뿐이지
꼭 냉삼이라서 맛있다는 아니지

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앗잠깐만 2022.08.12 15:55  
똑같은 돼지 얼려서 얇게 썬거말고 뭐가다름ㅋㅋ 얇으니까 빨리익고 당연히 빠싹 구워지니까 고소하겠지 두꺼운 냉장돼지도 빠싹 익히면 고소함ㅋㅋ

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불타는정력가 2022.08.12 17:52  
근데 진짜 질좋은 삼겹살 제대로 냉동한거 먹으면 진짜 맛있고 베이컨 느낌도나서 좋은데 대부분 수입 냉동이나 국산 질 떨어지는 냉동써서 1인분에 8~9천원 이런 집들이 많아서 만족하기가 힘듬

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우상 2022.08.13 00:59  
마이야르 반응이 일어나야 맛있다는데
냉삼이 겉면은 마이야르 반응 최대로 끌어내고 중간면의 온도는 맞춰줘서 그러지 않을까.
냉동된 소고기를 기름에 튀기는 조리법 같이

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Privilege 2022.08.13 01:26  
안먹어봄

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평창동완소맘 2022.08.13 01:37  
방송용 같음 그냥 삼겹살이 더 맛있고 저렴
방송 이후로 냉삼집 많아지고 너무 비싼거 같음 값어치 못하는 음식중에 하나 같음.

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변희봉 2022.08.13 14:33  
쳐먹는 프로좀 그만나와라 개 ㅈ노쟘

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댓글유도빌런 2022.08.13 15:39  
남이 구워주는게 맛남

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