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시판중인 100% 순메밀면의 비밀.jpg

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옛날 순메밀면은 찰지게 만들려면 세번빻은 고운메밀에 익반죽하면서 생쑈를 했어야됐는데 


시대가 좋아지긴 했지 ㅋㅋㅋ


다이어트식이나 당뇨병 환자들도 편히 즐길수 있는 100% 메밀면 굿

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9 Comments
실버서퍼 2022.07.25 23:29  
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돈찐 이분도 유튭 진출하시려나

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불량우유 2022.07.25 23:31  
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[@실버서퍼] 헛발질이 좀 있어서 힘들어 보입니다

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운동과개발 2022.07.25 23:50  
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아니 그래서 무슨 원린진 안알려주네 ㅋㅋ

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뭉치 2022.07.26 08:08  
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[@운동과개발] 그냥 순메밀을 분쇄하면 가루가 크고 불규칙해서 서로 잘 안달라붙고 뻥튀기한다음 가루내면 작고 좀더 규칙적이라서 서로 잘 달라붙지 않을까요 그리고 이미 팽창되있는 상태라서 수분같은게 들어와도 퍼지지 않을거 같고요 퍼진다는게 불어서 부피가 팽창되는거니까

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운동과개발 2022.07.27 00:09  
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[@뭉치] 오., 일리가있다 척척박사시네요!
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댓글유도빌런 2022.07.26 09:38  
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오 봉평거가 국산메밀이라 그것만 먹었는데 100퍼도 있는지 첨 알았네

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철가면 2022.07.26 09:48  
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[@댓글유도빌런] 100% 는 퍽퍽하다는 느낌이 있어서 안먹었는데 요새는 좋아진듯

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김응용 2022.07.26 11:29  
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일본식 메밀소바도 100%는 아닌거지?

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븝미쨩 2022.07.28 14:15  
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[@김응용] 시판은 모르겠는데 그놈에 장인정신 때문에 위에서 말한 똥꼬쇼 해서 순메밀 하는대가 태반임

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