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BEST 1 김수한무거북이와두루미삼천갑자…  
[@일자무식] 와인은 도수가 낮아서 증발량이 적고
도수가 낮기때문이 증발보다는 변질을 막아야함
그래서 와인은 눕혀서 보관해야하고
눕혀서 보관하면 코르크를 계속 젖은상태로 유지시킬수있음
코르크가 젖어있으면 불어서 밀봉상태가 오래 유지됨
6 Comments
Hoxy 2023.02.06 23:08  
하지마 라고 하지 말고 만들 때 첨부터 코르크를 없애면 되지

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일자무식 2023.02.06 23:15  
와인은 왜 되는 건가요

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[@일자무식] 와인은 도수가 낮아서 증발량이 적고
도수가 낮기때문이 증발보다는 변질을 막아야함
그래서 와인은 눕혀서 보관해야하고
눕혀서 보관하면 코르크를 계속 젖은상태로 유지시킬수있음
코르크가 젖어있으면 불어서 밀봉상태가 오래 유지됨

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일자무식 2023.02.06 23:28  
[@김수한무거북이와두루미삼천갑자동방삭치치] 오우 감사합니다
디바 2023.02.06 23:46  
[@일자무식] 코르크 밀도 자체도 다름

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노사나노라이프 2023.02.07 18:51  
[@일자무식] 코르크가 안젖어있으면 코르크사이로 공기가 들어가 산화되서 맛도 변함.
빌게이츠가 몇억짜리 와인 세워서 보관했다가 식초되버린 썰도 있음

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