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BEST 1 밥돈댕  
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프랑스 버터 치즈 수입되는거 대부분이 프랑스서 듣보임. 프랑스서 치즈는 거의 무조건 비살균 원유로 만든걸 먹는데 콤테 빼고는 제대로 수입할수가 없음. 버터도 비살균원유 버터 많이 먹고 보르디에 먹음. 가성비론 빼이장 브루통이고
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밥돈댕 06.24 08:28  
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프랑스 버터 치즈 수입되는거 대부분이 프랑스서 듣보임. 프랑스서 치즈는 거의 무조건 비살균 원유로 만든걸 먹는데 콤테 빼고는 제대로 수입할수가 없음. 버터도 비살균원유 버터 많이 먹고 보르디에 먹음. 가성비론 빼이장 브루통이고

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노딱 06.24 10:11  
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[@밥돈댕] 와우 버잘알

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탱크맨 06.24 10:21  
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07년도에 이즈니 버터 수입해오면서 사용하고 그때 AOP가 뭔지 배우고
프랑스에서 손 꼽히는 제품이라하길래
지금까지 그렇게 알고 있었음.
근데 당시에 프랑스인 쉐프들도
한국와서 이즈니 사용하는거 보고 버터 비싼거 쓴다고 말해줬었는데...

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