상당수의 한식은 일본의 영향을 많이 받았다???
이리오너라
53
2828
9
0
2018.09.17 06:47
...
이전글 : 창열 도시락 근황 (a.k.a 페미도시락)
다음글 : 개집왕 그리고 망고 받았습니다
전두엽
전소미
광광
Best Comment
거기다 그 당시만 해도요리(음식점에서 사먹는)라는것의 주소비층은 좀 사는 넘들인데 절대다수가 친일파, 조선의 것을 하층의 것으로 여겨 점차 사라졌을것임.(이런 행태는 식민지였던 곳 상당수가 유사했고 중상류층 상당수가 식민국의 문화를 동경한 경우가 허다함)
소머리 국밥, 내장탕, 꼬리국밥, 심지어 삼겹살, 돼지머리 편육 등등 일본놈들이 안먹고 버리는 부위로 만든 음식이라고 알고 있음.
외국에선 안먹는 부위를 우리는 수요가 있어서 값싸게 수입하는 것 또한 그걸 증명한다고 봄.