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삼겹살 맛있게 굽는 방법 + 최상의 조합인 것들

옌니 (121.♡.220.137) 유머 23 7173 10 0 2020.10.29 10:00

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23 Comments

옆집아줌마 2020.10.29 10:12 61.♡.43.137

명이나물 존맛탱

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멍멍왕 2020.10.29 10:15 14.♡.168.15

고추냉이랑 삼겹살 조합한사람 상줘야대

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탐크루즈 2020.10.29 10:17 223.♡.219.151

마이야르가 준뇨하지. 육즙을 감금스켜서 씹었을때 입안에서 육즙이 팍팍 터져나오는 그맛

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김세정 2020.10.29 10:18 210.♡.141.160

명이나물 가격만 싸면 진짜 연쇄살인마임 ㅋㅋ

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외계생명체 2020.10.29 10:33 175.♡.111.75

멜젓이랑 명이나물 너무 궁금하다...

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고민 2020.10.29 10:55 223.♡.81.126

[@외계생명체] 맛찬들 가면 명이나물 나오던데

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안생경민 2020.10.29 11:00 106.♡.64.20

[@외계생명체] 요샌 일반고기집가도 멜젓다주더레

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고추밭 2020.10.29 11:37 222.♡.244.73

[@외계생명체] 고추장처럼 멜젓도 요새팜

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성인나이트 2020.10.29 10:36 112.♡.247.109

우리집은 오뚜기 쫄면!

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코울로마울 2020.10.29 11:14 119.♡.200.74

두툼한 삼겹살에 갈치속젓 살짝, 와사비 살짝 올려서 먹으면 미친듯이 맛있음 ㅋㅋㅋ 꼭 드셔 보세요

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맥짱 2020.10.29 11:37 218.♡.158.9

아 삽겹 땡김

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왕감자 2020.10.29 11:42 218.♡.189.2

논문 나왔다고 본거같은데 마이야르 개소리라고..
여러번 뒤집어서 굽는게 좋다던데 전문가없나 궁금하다

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개집왕아다왕 2020.10.29 11:53 1.♡.212.221

[@왕감자] 승우아빠채널꺼 보신거같은데
마이야르가 개소리가 아니라
고기를 센불에 겉면을 익혀서 육즙을 가두는게 개소리고
센불로 겉면을 익히는 이유가 ‘마이야르’반응으로 고기가 맛있어지기 때문이라는 겁니다
여러번 뒤집는 이유는 골고루 익히기 용이해서 그런거구요
전문가는 아니지만 그 영상 여러번시청해서 대충만 아는정도입니당

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왕감자 2020.10.29 11:59 218.♡.189.2

[@개집왕아다왕] 어맞아 그거야!!!!센불에 익혀서 육즙 가두는거 그거 헛소리라고 본거같아ㅋㅋㅋㅋ
오히려 여러번 뒤집는게 더 육즙이 많다고 논문이 있다고 했던거 같은뎅 그거였어!!!ㄳㄳ

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zkzk 2020.10.29 16:23 211.♡.82.139

[@왕감자] ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마이야르랑 육즙가두기를 헷갈리셧네 ㅋㅋㅋ

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올리비아혜 2020.10.29 13:36 61.♡.123.144

[@왕감자] 마이야르가 개소리 인지는 모르겠는데
주워들은 지식과 경험에 의하면 그냥 좋은 고기 신선한 고기가 맛있는거임
육즙 그딴거 신경 안쓰고 태우지 않고 적당히 잘 구우면 그냥 맛있음

반면 신선도 개떨어지는 고기는 암만 육즙 가두고 지랄하려고 해도
물 줄줄 세고 먹었을때 굉장히 뻣뻣함

소고기는 잘 모르겠는데 적어도 돼지고기는 걍 신선하면
대충 구워도 맛있음

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