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백종원이본 기획형 프렌차이즈의 문제점

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치고 빠지는 시스템+ 본사의 나몰라라 시스템 을 고쳐야 한다고 함 

 

 

 

모든본사가 그런건 아니지만 일부  악덕 본사는 애초에 프렌차이점을 10년 이상 끌고갈 생각없이 유행하는 메뉴로 무조건 프렌차이즈화 

 

한다고함 그렇기 때문에  그런 악덕 기업들은 매장 매출 생각안하고 그냥  가맹점비로 돈벌 생각하고있다고함 

 

00메뉴 프렌차이즈화 해서 가맹비로 돈번다음에  다른 메뉴로 프렌차이즈화 해서  다시 가맹점비로 돈벌고 

 

이런 시스템인 악덕 프렌차이즈도 있다고함 

 

 

 

쉽게말하면 

 

더본코리아의 백다방을 예를 들자면  수년간 텀을 두고 해마다 10개 마장씩 늘려서 10년동안 100개 운영하는거와 다르게 

 

 

 

100개이상의 백다방을 1년사이에 무리하게 확장시켜 연다음에 길면 3년 사이에 점주들의 매장 적자로 인데 자연스럽게 

 

폐업하는 시스템 

 




Best Comment

BEST 1 요리조리  
기획형 프랜차이즈도 문제가 있지만 요식업 우습게보고
시장조사 제대로 안하고 자기돈 수천만원 억단위로 꼴아박으면서 창업하는 사람들이 더 문제
8 Comments
히하 2020.08.12 20:27  
저런게 10년도 더 전에 일본에서 유행하는 사기였는데....

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부글부글찻주전자 2020.08.12 20:36  
[@히하] 오 검은 사기에서 비슷한거 본 것 같음
청소업체였는데 ㅋㅋ

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요리조리 2020.08.12 20:29  
기획형 프랜차이즈도 문제가 있지만 요식업 우습게보고
시장조사 제대로 안하고 자기돈 수천만원 억단위로 꼴아박으면서 창업하는 사람들이 더 문제

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개집왕아다왕 2020.08.12 20:35  
[@요리조리] 동감한다
집근처에 흑당 어쩌구만 3군데 생겨서 솔직히 좀 놀랐다
지금은 한군데 남고 거기도 지나갈때 슥 보면 사람도 없더라..
돈이 남아돌아서 하는건가 생각도 들고
뭐 사탕발린말로 꼬시는 프렌차이즈쪽도 문제는 있긴 하겠지만..

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맞춤법빌런 2020.08.12 20:48  
[@요리조리] ㄹㅇ저건 멍청해서 당하는 게 맞는듯

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크롬러브 2020.08.12 20:34  
수요와 공급...
우리집도 예전 식당 했지만 진짜 준비 많이 하심.
상권도 분석하시고. 
근데 지금은?

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오덕왕 2020.08.12 23:33  
하나 테마 유행하면 우후죽순 너도나도 가게 여는 풍조도 문제지..
대왕카스테라, 핫도그, 인형뽑기방....

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도리도리곰 2020.08.13 00:55  
한동네에 태어나서 평생을 살다보니 느낀거지만, 잘되는 자리가 있고, 망하는 자리는 매번 망하고,
만약 삼겹살집이 생기면 어? 근처어디 어디에도 삼겹살집이 있는데? 왜 또 생겼지? 동네에 삼겹살집이 넘 많은데 ㅡ.ㅡ;;
시장조사도 안하나라는 생각을 하면서 수개월이 지나면 상호는 또 바껴있고 그러드라.

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