정지선 셰프가 본인 레시피를 공개하는 이유

정지선은 강한 인상과 다르게 알면알수록 멋진듯

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정지선 셰프님 눈빛만 쎄보이시지
직원들하고 누나 동생 하면서 보기좋더라

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멋있어 정말

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나 없으면 회사 안돌아간다고 말하는 사람 먼저 짤라야한다
그 사람에게 정체된 정보과 권한이 전체 시스템을 느리게 만든다

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이연복 셰프도 그렇고 레시피 다 오픈해도 어차피 안할사람은 안한다고 함...

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[@두루미] 그렇죠~ 레시피대로 하면 맛있는데,, 그 몇푼 아껴서 돈 벌겠다고 재료 줄이고 싼거 넣으니 맛이 ㅋㅋ

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레시피 따라해도 100명중 99명은 똑같은맛을 못냄...ㅋㅋㅋ

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