입추 낚시때문에 유튜브 하기전부터 언 10년 봤는데 이건 전문가도 무안 줄 정도로 수산물엔 빠삭한 양반이 한 소리라기엔 참 이상하네..
산화 작용인것도 있겠지만 선도에 문제없다고 선 긋는게 이해가 안됨
노량진 새벽경매가면 경매장까지 살아들어온 게들은 활어고 죽은건 선어로 돌리는데 저정도로 폐사된 건 몸통은 이미 썩어서 버리고 다리만 따로 떼서 다라에 놓고 팔음.
수산물 특유의 부패과정에서 나는 비린내 심함.
물론 먹지 못하는건 아니고 내장이 문제지 다리살 자체는 게가 죽으면서 염수 흡수해서 부패가 느리게 진행되서 사람이 먹을 정도긴함
일년에 한번 많아야 두번정도 경매장 가는 나조차도 아는걸 상인이 몰랐을 가능성이 제로임
그냥 말장난인거지 썩은건 사람이 못먹는거니 이건 먹을 수 있는거니 썩은게 아니다라고
근데 선도는 그냥 팔면 안되는 수준인건 맞음.
난 입추님 졸라 팬인데..
입추님도 어쨌든 실물을 본건 아니니.. 오해일수도 아닐수도 있는 상황에서 '오해일 가능성에 가깝다' 라는 것 역시 무리한 추측이 아닐까 ㅠㅠㅠ
그냥 대게나 킹크랩은 산화되면 마치 썩는 것처럼 검게 변하는 성질이 있다 정도까지만.. 받아들이면 될 듯..
[@Blitzkrieg]
님은 완전 덧글 쓰신 분 말을 잘못 이해하신 것 같은데
심지어 마녀사냥 얘기는 님이 한게 아닌거 알고, 덧글 쓴 저분 스스로 해석하길 저 유튜버가 말한 내용이 '오해 소지로 비롯된 일이라고도 볼 수 있는데, 너무 상한 게라는 타이틀에 촛점두고 공격하는건 마녀 사냥'이라고 말하고 있는거라 말하는걸로 보이는데.
입추 낚시때문에 유튜브 하기전부터 언 10년 봤는데 이건 전문가도 무안 줄 정도로 수산물엔 빠삭한 양반이 한 소리라기엔 참 이상하네..
산화 작용인것도 있겠지만 선도에 문제없다고 선 긋는게 이해가 안됨
노량진 새벽경매가면 경매장까지 살아들어온 게들은 활어고 죽은건 선어로 돌리는데 저정도로 폐사된 건 몸통은 이미 썩어서 버리고 다리만 따로 떼서 다라에 놓고 팔음.
수산물 특유의 부패과정에서 나는 비린내 심함.
물론 먹지 못하는건 아니고 내장이 문제지 다리살 자체는 게가 죽으면서 염수 흡수해서 부패가 느리게 진행되서 사람이 먹을 정도긴함
일년에 한번 많아야 두번정도 경매장 가는 나조차도 아는걸 상인이 몰랐을 가능성이 제로임
그냥 말장난인거지 썩은건 사람이 못먹는거니 이건 먹을 수 있는거니 썩은게 아니다라고
근데 선도는 그냥 팔면 안되는 수준인건 맞음.
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산화 작용인것도 있겠지만 선도에 문제없다고 선 긋는게 이해가 안됨
노량진 새벽경매가면 경매장까지 살아들어온 게들은 활어고 죽은건 선어로 돌리는데 저정도로 폐사된 건 몸통은 이미 썩어서 버리고 다리만 따로 떼서 다라에 놓고 팔음.
수산물 특유의 부패과정에서 나는 비린내 심함.
물론 먹지 못하는건 아니고 내장이 문제지 다리살 자체는 게가 죽으면서 염수 흡수해서 부패가 느리게 진행되서 사람이 먹을 정도긴함
일년에 한번 많아야 두번정도 경매장 가는 나조차도 아는걸 상인이 몰랐을 가능성이 제로임
그냥 말장난인거지 썩은건 사람이 못먹는거니 이건 먹을 수 있는거니 썩은게 아니다라고
근데 선도는 그냥 팔면 안되는 수준인건 맞음.