모듬초밥 이런식으로 파는 동네 초밥집은 일단 맛으로 상대가 안되고
판초밥 유명한집 위쪽 단계로는 그냥 취향차이인거 같음
전국구로 유명한 스시야는 가보.지 못했지만 대구권내에 하이엔드급/미들급 가봤는데 어마어마한 차이는 못 느끼겠고 내 입맛에는 미들급 스시야에서 먹은게 더 맛있었음
[@타투스코]
사실 미식까지 갈 필요도 없이 웬만한 것들은 일정 수준 이상에서는 상승 시키기 위해서 이전보다 훨씬 많은 시간,자원이 들어가는 경우가 많으니ㅎㅎ
운동,공부,음식,기술 등등 바닥에서 상까지 올리기는 상대적으로 쉬워도 상에서 최상까지 올리는 건 이전 과정보다 훨씬 힘들죠.
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