이탈리아에서 자라는 명이나물 처음 본 청주 할머니들

이탈리아에서는 명이나물을 곰이 겨울잠 깨고 먹는 잎이라고 곰마늘이라고 부름

재밌는 건

명이나물의 정식 명칭은 짤에 나오는 산마늘

단군 설화에 나오는 쑥과 마늘이라고 알려진 산(蒜)을 명이나물이라고 해석하는 학자도 있다고...

한국이나 이탈리아나

명이나물에 곰이 끼어 있는 게 신기방기

https://youtu.be/p2HXuuVOEi4

#다큐 나물의 민족

이탈리안 쉐프 파브리가 청주 할머니들한테 나물 이야기를 듣고

이탈리아에도 나물 조리법을 전파하고 싶어서 이탈리아로 초대함