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BEST 1 Porter  
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말귀 못알아먹는 사람들은 절대 안바뀌거든..
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BEST 2 이지은  
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조리법 메뉴얼 사진까지 찍어서 책으로 만들어주고

주방에 모니터 설치해서 메뉴얼 영상 계속 반복되게 틀어주고

교육은 교육대로 하고

이래도 안되면 뭘 어케함 뭐 대신 만들어주기라도 해야함?ㅋㅋㅋㅋ

할 거 다 했는데 점주가 안하는걸 뭔수로 케어함

일 안하고 날로 쳐먹을라고만 하는 직원 어케 고침? 짤라야지
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6 Comments
Porter 06.26 15:31  
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말귀 못알아먹는 사람들은 절대 안바뀌거든..

럭키포인트 6,608 개이득

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윤경 06.26 15:34  
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프차를 너무 쉽게 내주는거 아닌가 싶기도 하고

럭키포인트 1,815 개이득

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Coolios 06.26 15:46  
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프랜차이즈 내면서 도대체 어떤 조건으로 내주겠음. 1년간 식당에서 일해야 한다 그런거;; 그럼 장사 안되지... 관심법을 알고 있는것도 아닌데

럭키포인트 10,678 개이득

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윤경 06.26 15:57  
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그렇다고해서 교육이 제대로 안됐는데 내주면...
프렌차이즈면 적어도 맛이랑 퀄리티가 어느정도 균일하게 보장돼야하는데 점바점이 너무 심하니까...
거기다 피드백이 빠른 것도 아니고 지속적으로 심하다는 말 나오는 와중에
자기 프렌차이즈 돌아보는 컨텐츠 하면서 이제서야 첫 피드백이 이뤄진거고 그것마저도 부분개선이었는데
너무 관리가 안되자늠
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이지은 06.26 16:00  
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조리법 메뉴얼 사진까지 찍어서 책으로 만들어주고

주방에 모니터 설치해서 메뉴얼 영상 계속 반복되게 틀어주고

교육은 교육대로 하고

이래도 안되면 뭘 어케함 뭐 대신 만들어주기라도 해야함?ㅋㅋㅋㅋ

할 거 다 했는데 점주가 안하는걸 뭔수로 케어함

일 안하고 날로 쳐먹을라고만 하는 직원 어케 고침? 짤라야지

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윤경 06.26 16:10  
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그니까요
애초에 그런분들이 어떻게 같은 간판 내걸고 장사할 수 있었는지 이해가 안되니까 하는말이죠
솔루션 이전에 프차 내줄 때부터 이미 기본 교육 하고 이정도면 됐다 하니까 내준걸텐데
보통 프차 내주면 한동안은 사람 와서 이것저것 확인하지 않나요?
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