내 개인적으로 제일 맛있었던 짬뽕은 샐러리가 들어갔던 짬뽕인데
보통 짬뽕이 맛집이라고 해서 가보면 2-3입은 와 진짜 깊다 맛있다 인데
뒤로 갈수록 입맛을 후두려 패던 타격감에 절여져서 그런지 그냥 짬뽕이네.. 느낌이였음
근데 샐러리 들어갔던 짬뽕은 다 먹을때까지 너무 깔끔했음
다시 한번 찾아 갔을 땐 맛이 변했길래 물어봤더니 사장 주방장 싹 다 바뀜..
그래서 그나마 대체가 되고 끝까지 맛있게 먹는 곳이 숙주를 왕창 넣어 주는 곳이거나
숙주 리필 혹은 반찬바에 숙주 있는 곳