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미슐랭 출신 요리사가 운영하는 파스타집이 장사가 안되는 이유

불량우유 13 5171 38 0

 


논픽스..

 

 

아무리 봐도 클럽이나 BAR 성인PC방 간판으로 밖에 안보임

 

 

누가 저기를 파스타집이라고 생각하나...


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BEST 1 dkfjiej22  
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[@슬픈페페] 거... 안단테는 느리게 연주하라는 거고 알덴테 아닌가유?
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13 Comments
jisoo 2023.06.05 19:27  
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혼란하다 혼란해

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슬픈페페 2023.06.05 19:30  
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시판소스 섞어서 팔아도 사람들 맛있다고함
이게 나쁜게 아니라 많이 먹어봐야 등급을 이해하는거
외국인들 떡볶이 먹을때 그냥 맵다 하다가
나중에는 맛을 구분 하는것 처럼 말이야

그리고 생면써도 안단테(속은 설익음)로 나가면
덜 익었다고 푹 익혀 달라고 하는데
국수 뿔어서 나가는거랑 같은 예임

양식이 눈탱이고 비싸다 하는데
시판소스로 싹 깔면 마진율 높고 직접하면 노동비가
추가되는거 평범한 사람들은 백종원 롤링 파스타가 맛있다고 하는거고 고급을 원하면 수제로 가야지
수제는 재료 하나하나가 비싼데
그걸 구분 못하니 비슷한데 비싸다고 하는거

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dkfjiej22 2023.06.05 19:57  
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[@슬픈페페] 거... 안단테는 느리게 연주하라는 거고 알덴테 아닌가유?

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슬픈페페 2023.06.05 20:00  
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[@dkfjiej22] 님이 맞음 내가 틀림
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후욱후욱 2023.06.05 20:15  
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[@dkfjiej22] 안단테 ㅋㅋㅋ

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치씨 2023.06.05 23:28  
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[@슬픈페페] 생면은알덴테가 없어 건면은 완숙하고 말리고 다시 익히는거라 알덴테가 있는거고 생면은 그냥 안익을거야

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눈난초 2023.06.06 01:46  
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[@슬픈페페] 그 시판 소스 맛 조차 못 따라가는 것들이 요리한다면서 가게 내는 게 넘쳐나는 세상임 ㄹㅇ...창업이 너무 쉬움....
회사 주변 번화가라 음식점들이 반 년 주기로 생기고 사라지고 수시로 바뀌는 데, 맛집 리스트 만들겠다는 장기 프로젝트겸 반 장난질로 오픈 할 때마다 가서 딱 한 번만 맛 보면 참...ㅋㅋㅋ
그런 가게들은 네이버맵이나 구글맵에 갱신도 되기 전에 사라지는 음식점들 수두룩함

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뚱키 2023.06.05 19:31  
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간판만 봐서는 광고회사인지 간판집인지 구분이 안되는데

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호박고구마빌런 2023.06.05 21:07  
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요새이분꺼 좀 올라오는데 진짜 재밋낭

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개아련 2023.06.06 07:24  
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[@호박고구마빌런] 꽤 볼만함

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오무라이쓰 2023.06.06 08:29  
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진짜 파스타 가게인줄 몰랐네

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박보영 2023.06.06 09:08  
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진짜 이사람 유튜브보면서
생각없이 장사하는 사람많더라

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세상억까 2023.06.06 10:25  
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나이도 어려보이는데 미슐랭 식당에서 일했다고 할만큼 경력이 되려나?

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