월 매출 6000만원 이상 나오는 카페 사장님이 밝힌 한 달 마진
불량우유
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2023.03.30 13:50
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매장들 매물 나오는거 보면 카페가 매출6000 나오는 매물은 거의 안나오는데 나온다해도 인터넷 올라오기전에 소리소문없이 이미 계약 다할텐데 저건 뭔가 어그로성이나 메뉴나 재료 구조자체가 틀려먹은거임.
내가 아는 상식선에선 매출 6000짜리 카페에서 600이 순이익이다...자기 시급은 한 2~3만원으로 책정해두고 자기 인건비까지 하면 1500 이정도는 우습게될듯
걱정ㄴㄴ해도될듯