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옛날엔 흔하고 싸구려였는데 요즘은 비싸진 음식

소희 19 3606 13 1

1.jpg 옛날엔 흔하고 싸구려였는데 요즘은 비싸진 음식


오트밀

오트밀 자체가 비싼건 아니지만 옛날에 비하면 많이 고급화된 음식.

옛날 유럽에서는 농민들이 영주에게 세금 바치고 나면 남는게 별로 없어서 귀리를 가축의 젖과 섞어서 죽처럼 먹었다.

한마디로 빈민의 음식. 옛날 시대를 배경으로 한 서양영화에서 뭔가 죽같은걸 먹고 있으면 99% 이거다.



2.jpg 옛날엔 흔하고 싸구려였는데 요즘은 비싸진 음식
 

퐁듀

원래 퐁듀는 스위스 산골지방에서 겨울에 먹을게 없어서 차갑게 굳어버린 빵 같은 것을

치즈에 녹여먹던 빈곤의 음식이었음


3.jpg 옛날엔 흔하고 싸구려였는데 요즘은 비싸진 음식
 

현미밥,보리밥 등

조선시대 까지만 해도 하얀 쌀밥을 최고로 쳤었음. 부자집 양반집 이상이나 하얀 쌀밥을 먹으니 부의 상징.

백미 외의 다른 잡곡들은 그 아래 취급 받았음.



4.jpg 옛날엔 흔하고 싸구려였는데 요즘은 비싸진 음식
 

고래 고기

2차 세계대전 전후만 하더라도 일본에서는 고래 고기는 가장 싸게 먹을수 있는 생선 중 하나였다.

당시 일본에서는 학교 급식이나 자취생 반찬으로 나왔다는 말이 많이 나온다.

요즘은 포경금지로 비싸진 음식.


5.jpg 옛날엔 흔하고 싸구려였는데 요즘은 비싸진 음식


랍스터


미국 개척시대만 하더라도 랍스터는 그야말로 빈곤의 음식이었다.

당시 미국 개척 시대를 배경으로 한 소설들을 보면 

유럽에서 미국 신대륙으로 온 이민자들이 '여기는 먹을게 랍스터 밖에 없다' 면서 징징대면서 힘들다는 내용의 

편지를 쓰는 내용이 나온다.

당시에는 랍스터를 갈아서 비료로 쓰거나 하였다.
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19 Comments
조또티비 2018.03.24 17:52  
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랍스터를 가끔먹어야 맛있지 ㅋㅋㅋㅋㅋ랍스터밖에 먹을게 없으면 입에서 비린내가 아줔ㅋ

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지드래곤 2018.03.24 17:56  
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랍스터 배터지게 맘껏 먹어보고 싶어 ㅠㅠ

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HEAVYRAINISM 2018.03.24 22:42  
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[@지드래곤] 크래미 존나 사서 먹어보셈
똑같

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룰랄랄리랄 2018.03.25 06:10  
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[@HEAVYRAINISM] 와 나는 대게랑 크래미랑 맛 똑같다고 생각해서 대게는 막 그리 안좋아하는데
랍스터는 조직감이나 맛에서 전혀 차원이 다르다고 생각하는데
나랑 반대로 생각하는 사람도 있구나

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HEAVYRAINISM 2018.03.25 06:12  
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[@룰랄랄리랄] 아.........그렇구나.........
꾸득꾸득한 식감은 있어도......
맛은 크게 차이를 못느껴서......
크래미랑 다른 점이 있다면 내장 정도......

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아는척하는애때릴려고만듬 2018.03.24 18:04  
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랍스터가 싸구려음식이라고 말하는건 그냥 미국이 랍스터 조리를 못해서임

랍스터를 그냥 삶아버리는데 그게 시발 맛있을리가 있나 삶은물에 맛이 다 빠져버리는데

유럽에서는 찌거나 튀기거나 하는 조리법으로 랍스터를 아주 맛있게 먹고있었고 고급음식이였음

유럽이민자들이 미국와서 랍스터를 처음보고 조리법을 몰라서 무식하게 삶아버리니 저딴 소리가 나오는거

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안지영 2018.03.24 18:21  
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[@아는척하는애때릴려고만듬] 싸구려라는게 흔해빠져서 그런거아님? 랍스터가 죄수 밥으로 줄 정도였다는데

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코난 2018.03.24 19:34  
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[@아는척하는애때릴려고만듬] 조리법이 다양하지 못했던 시절 얘기죠

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커범 2018.03.24 18:09  
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족발 생각하고 왔는데 아니네

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두더기 2018.03.24 22:52  
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[@커범] 나두 족발, 돼지껍데기, 닭발 생각하고 들어옴 ㅋㅋ

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Kickass 2018.03.24 18:26  
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오트밀 현미밥 보리밥 그냥 웰빙붐에 편승한 도정과정을 적게 거친 현미가격이 웰빙이라는 이름하에 가격이 올라감
고래고기 먹을게 없어서 먹었다고 들음 아버지 왈 고래고기 맛이 별로 없다고 함

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짭새지망생 2018.03.24 18:46  
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전부다 쉽게 먹을수 있고 가격대도 싼데..

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Stonecold 2018.03.24 19:08  
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[@짭새지망생] 고래고기랑 랍스터가 저렴하다고?

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짭새지망생 2018.03.25 23:50  
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[@Stonecold] 네 저한텐 싸요
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시리우스 2018.03.24 19:13  
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떡볶이 생각했는데

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묘이미나 2018.03.24 20:41  
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공급과 수요의 문제

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만두 2018.03.24 20:42  
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랍스터는 생태계 변화로 개체수가 줄어 고급화 된거라던데.. 맞나 ㅣ

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아옳이 2018.03.24 23:03  
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후... 영덕대게 한번 먹었다가 맛있어서 홍콩갈뻔

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마시리스 2018.03.25 00:00  
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스팸생각나네 스팸에 맞아죽은 일본군

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