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BEST 1 침팬지시져  
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먹어주질말아야 안올릴텐디
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침팬지시져 2023.11.06 15:13  
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먹어주질말아야 안올릴텐디

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아옭옭 2023.11.06 15:14  
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근데 저건 구조적으로 좀 뜯어보기도해야됨
물론 식당들이 과도하게 올린것도 있겠지만
주류 유통 체인들도 마찬가지로 마진을 많이 남겼을 수 있는 구조임
진짜 저 체인놈들이 ㄹㅇ 양아치새끼인 경우가 많음

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건담 2023.11.06 15:15  
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저긴 너무비싼데?

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호박고구마빌런 2023.11.06 15:18  
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유통이 존나올리는거라고 하던데

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타타 2023.11.06 15:32  
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저러니 방잡고 술사간다음 배달음식 먹는게 더 싸다고 하지

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늘새롭게 2023.11.06 15:33  
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다른나라는 물가 변동에 따라서 저런 식당들 가격이 내리기도 함?
원자재 가격은 위아래로 변동이 있는데
결국 소비자가는 아래로 내려가는걸 본적이 없네...

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뭐볼까 2023.11.06 15:35  
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요즘에 몇주년 이벤트하면서 2천원씩 파는곳 간간히 보여서
그런곳 위주로 가게되는듯

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썸네일 2023.11.06 16:40  
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술값만 볼 게 아니라 인건비랑 식자재 상승도 따져야함..
그리고 300원이라고 하니까 싸게 보이지만 %를 따져야함.
술값만 보더라도
15년간 300원이면 2023년에 1200원 후반대 형성되는 것으로 보아 15년 전에는 900원.
저 표에서 보는 것만해도 2010년대 중반 1000원임.
1000원에서 1300원 되는 것은 30% 상승임.
술값만 보면 30% 상승으로 3천원에서 4천원 되는 게 맞음.
근데 이건 이상적인 것이고...

또 식자재 상승도 주 원인임. 일단 식자재는 최근 1년간 평균 17%정도 상승했다고 함.
2010년쯔음 자료는 못 찾겠어서 1년 동안 오른 것만으로 예를 들겠음. 이걸로 해도 충분하더라고
평균이니까 최고와 최저의 차이는 있겠지, 일부 기사에서 무는 96%, 당근이 60% 식용유가 42%고 김치가 25%상승임...
이것도 대충 후려쳐서 식당에서 식자재 상승률을 20%라고 잡으면 메뉴값이
1만원 중후반대여야 할 것이 2만원대로 금방 뜀.

그런데 또 인건비가 오름.
2010년 최저임금은 4110원임. 지금은 9620원이고 내년에 9860이 됨.
인건비는 약 240% 오름.

소비자 입장에서 7천원이 반발심리가 강하게 드는 금액이긴 하나
업주 입장에서는 메뉴 가격을 올리면 안 사먹을테니까 술값으로 해결할 수 밖에 없는 것으로 보임..

슈카가 당연히 나보다 똑똑하고 통찰력도 좋고 할테니 경제, 사회적 얘기하면 대부분 공감하는데
이건 너무 술값만 놓고 얘기한 거라서 아쉽네

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우상 2023.11.06 18:39  
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담합만 없다면 니들 맘대로 올려라
그러다가 망한다.
장사 망하는건 스노우볼이라 하락으로 꺽이면 감당하기 어려움

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