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대왕 01.28 15:44  
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우리집도 어렸을때 직접 담궜는데 콩 찔때 엄철 구수한 냄새나고 맛있음

메주ㅜ냄새 별 로 안낫던걸로 기억

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히하 01.28 18:58  
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[@대왕] 옛날 방식으로 만들면...
냄새 개쩔음...
옛날 시골에 메주 ㅈㄴ 만들때 건조가 좀 덜 됐을때 냄새 오졌음
동네가 메주 쓸때 대부분 다 쓰는거 같은데
그때 시골 가면 코 뒈짐....

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폭망돌이 01.28 19:47  
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저건 동의 못함. 메주냄새 초반에 좀 있고 마르면 거의 없음.

오히려 조선시대가면 이하고 빈대때문에 못살거임. 지금 빈대나와서 난리핀다지만 ddt 온사방에 뿌리기 전에는 우리나라도 빈대와 이 천국이었음. 유럽도 도찐개찐이고 ddt등을 비롯해서 19세기말 20세기초에 나온 각종 제충약들이 온갖 부작용들이 있었지만 그럼에도 대다수의 나라에 빈대와 이가 없는건 그 덕분임.

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