그리고 우리 나라 사람들 특성상 살아있는 생선 바로잡아 먹는거 좋아하기 때문에 저런 기생충 같이 먹을일이 드물다고 함
내장에 저런 기생충들이 많은데 생선을 먼저 죽이면 기생충들도 생선이 죽은걸 알아서 살려고 내장에서 살코기 쪽으로 기어나오기 때문에
저렇게 살코기에서 발견된데 그리고 우리나라 횟집에서는 숙성시킬때도 횟감을 미리떠놓고 숙성 시키기 때문에 거의 안나온다고 함
횟집 사장 친구가 갈켜줌
방어 사상충이 머물던 곳을 방어 사상충 둥지라 하는데 구멍이 뚫려있음
방어 손질할 때 이 곳에서 기생충과 기생충이 싸질러놓은 분비물들이 쏟아져 나올 수 있음
손질하는 사람은 이걸 발견하면 주변을 넉넉히 잘라내고 칼과 도마를 소독해야함
기생충은 위벽을 뚫지못해 소화가 가능하지만 분비물 때문에 식중독이나 장염에 걸릴 수 있음
먹다가 발견하면 주인에게 환불 요구 해야함
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기생충지식은 박식하겠지만...