그래서 육류 생산이 줄면 수억명이 일자리를 잃지 않을까? 위에서부터 쭉 내리면서, 육류가 만들어내는 일자리를 대강 어림 잡아봐도 그 낭비만큼 일자리를 만들어내는 걸?
육류 산업이 축소되서 관련된 일에 종사하던 사람들이 튕겨져 나오면, 농업쪽에서 다 흡수할 수 있을까?
농사일은 규모가 커지면 생각보다 일손이 많이 필요하지 않잖아. 드론으로 농약치고 컴바인으로 슥슥 긁고..
미국이나 호주의 농업을 생각해봐.
조금만 파고 들어가봐도 완전히 다른 신세계를 그려야하네. 당장의 변화는 말도 안되는 일이야. 또 그렇다면 점진적인 육류소비의 감소? 이건 종교적이야.
인조고기가 개발된다면, 사람들이 윤리, 도덕적 가치관을 따라서 인조고기를 먹기 시작한다고?
그럴 사람들은 지금도 콩고기를 먹고 있을 꺼야. 아마 채식주의자를 위한 상품중 하나에 그치지 않을까?
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