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BEST 1 고추잡채  
[@깍뚜기] 물이 순간적으로 끓으면서 기름을 에어로졸화시킨다.(분무기로 뿌린물처럼) 그러면 산소와 반응할 수 있는 면적이 커지고 먼지에 불붙는것처럼 순식간에 연소하는거임
26 Comments
깍뚜기 2018.08.31 11:05  
왜 저 난리인지 누가 과학적으로 설명해주실 분..

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호우주의보 2018.08.31 11:08  
[@깍뚜기] 내생각인데 물이 무거워서 기름 아래로 내려가는데 엄청뜨거워서 빠르게 기화되면서 기름들 끌고나가면서 저렇게 되는거 아닐까

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와드매니아 2018.08.31 11:16  
[@깍뚜기] 물은 100도에 끓고 기름은 180~220도까지 올라감
그래서 100도 이상의 물체 또는 어딘가에 물이 올라갈경우 물이 동그랗게 말려서 데굴데굴 구르는거 본적있을꺼야  (기름두른 후라이팬에 물방울 튄경우?)
근데 저렇게 양이많아지면 작은반응이아니라 폭발적인 반응이 일어나는거지

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고추잡채 2018.08.31 13:57  
[@깍뚜기] 물이 순간적으로 끓으면서 기름을 에어로졸화시킨다.(분무기로 뿌린물처럼) 그러면 산소와 반응할 수 있는 면적이 커지고 먼지에 불붙는것처럼 순식간에 연소하는거임

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트월킹 2018.08.31 11:08  
기름은 물에 뜨니까
불붙은 기름도 물에 뜬다

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애플 2018.08.31 12:25  
물이 고온의 기름에 닿는 즉시 증발 수증기로 바뀌는데 물이 기름보다 비중이 높음.
그래서 고온의 기름속에 물을 저렇게 한꺼번에 부으면 고온의기름 속으로 물이 가라앉게 되느데
가라앉은 뒤에 기름속에서 폭발적으로 수증기로 바뀌면서 팽창되기 때문에 기름이 사방으로 튐

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아기가생겨버려요 2018.08.31 13:28  
표면적이랑 상관이 있을거 같은데..

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Logoib 2018.08.31 14:34  
1. 기름끓는 온도가 물 끓는 온도보다 개높아서 물이 순식간에 수증기로 변함
2. 물 밀도가 대기압에서 998km/m3정도인거에 비해 수증기 밀도는 섭씨100~200도 사이에서 0.4~1kg/m3, 말하자면 1000배 차이
3. 밀도가 1000배나 차이나니까 당연히 부피가 존나큼. 물 한 바가지 부었는데 수증기는 1평짜리 방만큼 생김 개빠르게 퍼져나감
4. 기름이랑 물은 안섞이는데
5. 엄청난 수증기가 폭발적으로 생기니까 당연히 온 방으로 퍼져나가겠지? (유체는 압력이 높은데서 낮은데로 흐른다)
6. 수증기가 기름방울을 퍼나르면서 활활탄다

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우리아빠 2018.08.31 14:45  
그래서 왜 안되는데용

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까우링 2018.08.31 14:48  
나 어릴때 새우튀김 해먹겟다고 하다가 기름을 불에 너무 오래 놔둬서 불났는데 물 뿌렸다가 불더 커진적 있음 ㅠㅠ 리얼 어린시절의 흑역사

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호박파이 2021.03.22 15:14  
[@까우링] 님 살아 있는게 다행임

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셋쇼마루 2018.08.31 14:52  
만두 굽다가 불나서 수도꼭지에 바로 넣어본적있는데 그때 잦땔뻔한 기억이나네요
근데역시이건 윽박이 갑인데

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전기 2018.08.31 16:39  
인덕션에서 해도 불남??

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dinescu 2021.03.23 01:32  
[@전기] 인덕션은 열 발생이 안나는가?

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우리존재파이팅 2018.08.31 18:03  
와 시발 ㄷ ㄷ ㄷ

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지성 2018.09.01 00:29  
와 ㅁㅊ

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reonidasc 2018.09.01 00:38  
저거 스펀지 보니까 마요네즈인가? 뭐 뿌리면 바로 불꺼지던데

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훈민정음빌런 2021.03.23 08:12  
[@reonidasc] 반통이상 주우우우욱 짜야함

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강지영 2018.09.01 03:09  
화이어 스톰!!!

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재브레드 2018.09.02 01:07  
그냥 붓지 말자...

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조정석 2018.09.02 14:23  
가정집에서 왜 저지랄인지 과학적으로 설명해주세요
커튼이랑 불 다붙었네

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오무라이쓰 2021.03.22 15:18  

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개빡통 2021.03.22 15:29  
ㅋㅋ 저러면 물뿌리지 말고 소금뿌리라던데

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팬티도둑 2021.03.22 15:53  
마요네즈!!

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Yggdrasill 2021.03.22 16:46  
위에 아주 틀린말 한것도 아닌데 왜저리 비추가 많아? 답변이 충분하지 못했다는 뜻인가 ㅋㅋ

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KMAN 2021.03.23 04:54  
그냥 뚜껑 덮으면 산소가 차단 돼서 금방 꺼지는데...

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