주말 글램핑 토마호크스테이크 기버터구이

지지난 주말에 첨으로 글램핑을 다녀와봤습니다

첨으로 가보는데 맛있는거 먹어보자 하고 인터넷에서 많이 찾아보다가 

솔트배 기버터 스테이크 영상을 보고 한번 해보자하고 준비해서 다녀 왔어요

스테이크는 처음 해봐서 과정이 미숙한건 감안하구 봐주세요.

일단 기버터 구입.. 생각보다 비싸더라구요 

다음은 마켓컬리에서 급하게 토마호크 스테이크 구매했습니다 토마호크는

뼈가 길게 빠져있어야 보는맛이 있던데 잘라진게 와서 조금 아쉽긴 했습니다

다음으로 통후추 올리브 오일을 덕지덕지 바르고 냉장고에서 재우기.. 

재웠던놈을 깨워서 구울 준비를 해주고요 

불로 조져줍니다. 글램핑장에서 준비해준 석쇠가 사이즈가 안맞고 너무 약해서

자꾸 휘고 움직이고 난리가 나서 제대로 못 조졌네요 ㅠㅠ

구운고기를 잠시 레스팅 해준후에 

끓인 기버터를 부어줬습니다. 동영상이라 안나올수도 있겠네요 

꽈리고추가 없어서 그냥 청양고추와 바게트를 찢어서 넣어줬습니다

마지막으로 아까 잘라냈던 새우살 새우와 비교샷

후기 : 버터에 튀기고 빵도 버터에 절여질정로도 적셔먹었는데도 별로 느끼하지 않고 

향이 좋았어요 다음번에는 좀 더 제대로 준비해서 다시 한번 도전해보고 싶은 맛이었습니다

여러분들도 한번 드셔보세요 굿굿굿