비오는 날엔 역시 해물부추전

와이프가 바삭한거 좋아해서
부침가루랑 튀김가루랑 1대 2비율로 섞고(바삭한 식감)
새우 오징어 부추 당근 양파 넣었음
비삭한거 싫음 튀김가루 비율을 줄여주셈
반죽은 의외로 쉬운데 걸죽한 느낌으로
뚝.........뚝(3초 정도?) 떨어지는 농도면 됨
반죽에 얼음 넣으면 더 바삭함
기름 듬뿍 넣고 부치면 끝!
먹걸리랑 먹었는데 존맛이다 진짜
개집인들도 함 해보셈