밥루팡 연어장 레시피
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이거 레시피인데 생각보다 쉽고 재료도 특이한거 안들어가서 쉽게 할만함
간장 물 미림 3:2:1 비율에 대파, 설탕 한스푼, 생강 껍질깐거 조각내서 넣고 끓임
미림 없으면 대충 소주같은거 넣으면 댐
연어랑 양파 썰어서 통에 담아놓고 끓인 간장이 식으면 생강 빼고 부어줌
공기가 안들어가는 락앤락에 담던가 랩으로 한번 싸줘야 함
레몬 슬라이스 해서 넣고 냉장고에서 반나절정도 놔두면 연어장 완성
연어기름때문에 빨리 상하니까 되도록이면 일주일 내로 섭취하도록
눈이 심심하니 연어요리 하나 넣음
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