그루브맨 커피

아메리카노와 드립커피 중 아메리카노를 골랐다

물론 따뜻하게 주문했다.

아메리카노 ( 페루 찬차마요) Washed 싱글오리진

마시는데 45분소요

산미가 있는 원두에서 나오는 특유의 향이난다. (다크초콜릿, 카라멜, 곡류향) - 주관적인 평가

혀뒤쪽에서는 익은 사과의 느낌

바디감 3

신맛3

달콤함2.5

상큼함 3

밸런스 3

잔의 크기는 200ml잔 정도 되는것같다

시간이 지나서 남는 섬세한 잔향은 좋지만 혀 중간에 남는 텁텁함은 어쩔 수 없는가

식어서 혀 옆쪽에선 신맛이 더 강렬하게 느껴진다

따뜻할때 잔에 코를 대고 맡았을때 곡류향이 느껴졌는데 식을땐 곡류바게트를 오븐에 넣어 아주조금 태웠을때의 향이 느껴짐

적은 양으로 여유롭게 부담없이 마실 수 있는 정도

총평: 밸런스가 무난무난해서 입문하기 무난한 신맛 커피가 아닐까

가게가 너무 어둡고 간판도 없고 들어가김 좀 꺼림

기척이 있는 느낌이 있어야하는데 다음에는 방문안할예정