#요리일기1_얼마전 구매한 에어프라이기로 요리를 해보았습니다.
삼겹살을 조각내어서 통돌이에 넣습니다~!
마트에서 9호짜리 닭을 사서 안쪽 등에 잘 씻은 후 끈으로 다리와 날개, 몸을 묶습니다.
에어프라이기에 구어줍니다. 10L 에러프라이기라 9호 닭도 딱 맞게 들어갑니다.
퍽퍽한 닭가슴살을 싫어하는데 부드럽게 찢어지면서 엄청 맛있습니다.
총 30분 구웠는데 10분마다 붓으로 간장을 발라가면서 구으면 더 맛있을거같습니다.
대하에를 깨끗하게 씻어서 소금을 뿌리고 그위에 버터를 조금씩 올려서 약 15분 가량 구워줍니다.
비주얼이 예술입니다... 소금간을 햇기때문에 전혀 싱겁지않고, 저 버터 녹은 양념에 새우를 까서 찍어멱으면 맛이 일품입니다.
개집에 어떤분이 추천해준대로 160도에 5분돌린 홈런볼입니다.
이 방법을 알려주신분께 정말 감사합니다. 맛이 미쳤습니다.
바삭한 빵 안에 초코퐁듀가 들어있는 맛입니다.
입안에 넣으면 바삭한 과자가 사르르 녹으면서 그안에 머금고있던 초콜릿이 입안 가득 퍼지는게
고급 제과점에 있는 기분을 들게합니다.
매주 다른 메뉴를 요리해보려고합니다.
그럼 다들 주말 잘 마무리 하셔용~~
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