[@수지♡]
요즘 돼지고기 소고기 가격이 많이 올랐다고 하는데
닭고기는 아직도 싸요
정육점 가셔서 닭고기랑 약재 같이 사셔도 한 8~9처넌이면 삽니다.
그리고 마늘 한 열 알 정도만(요것도 천 원 정도) 같이 넣어서 닭이 다 잠길 정도로 물 넣고
한 45~50분 푹 끓이신 다음에
고기는 쉽게 만들 수 있는 양념장 (고춧가루 1큰술, 닭육수 1큰술, 다진마늘 1/2작은술,
다진 대파 1/2작은술인데 없어도 그만, 연겨자 1/3작은술, 진간장 2큰술, 식초1큰술, 설탕 1/2작은술),
사실 요 양념장도 없어도 되고 소금만 찍어드셔도 됩니다.
그리고 남은 국물은 담날 점심이나 저녁에 죽 끓여먹으면 깔쌈하죠