점심 스시 오마카세
오랜만에 다녀왔읍니다.
연어알 올라간 달걀찜으로 시작해서,
성대 다시마 절임
개량조개
학꽁치
참치 붉은살 간장절임(赤身漬け)
털게+내장
차새우
피조개
참치 대뱃살(大トロ)
눈볼대
새끼도미
네기토로(ネギトロ)
성게알,
교꾸로 마무리.
4월 첫 주말, 다들 잘 보내길 바라
연어알 올라간 달걀찜으로 시작해서,
성대 다시마 절임
개량조개
학꽁치
참치 붉은살 간장절임(赤身漬け)
털게+내장
차새우
피조개
참치 대뱃살(大トロ)
눈볼대
새끼도미
네기토로(ネギトロ)
성게알,
교꾸로 마무리.
4월 첫 주말, 다들 잘 보내길 바라
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