연어장 리뷰

맛 - (연어만 먹었을 경우) ☆☆☆
    (덮밥으로 먹었을경우) ☆☆☆☆☆

연어 만 먹었을 경우
- 내 혈관을 느낄정도의 단맛이 싸악 타고 들어왔음
개인적으로 단걸 선호하는 편이 아니라서 그런지 음식이 더 달게 느껴짐

덮밥으로 먹었을 경우
- 이게 신기한 부분. 새우장이나 연어장이 정말 맛있으면 나오는 그 특유의 감칠맛이 나옴.
널리고 널린 홍대개미에서 먹는 그런 연어장덮밥이랑은 결이 다름
간장 자체가 너무 달아서 의아했는데 밥과 함께 먹었을때 적당한 단맛으로 올라옴
느끼할때쯤 안에 들어있는 고추가 맵찔이인 나한데 딱 알맞음