어제 집에서 만들어먹은 명란파스타

집에 새우, 크래미, 명란젓 이 있길래 만들어 먹었다.

와이프 보다 빠른 퇴근시간이라 월~금 까지 늘 저녁은 내가 만든다.

재료

파스타면 1.5인분, 명란젓 대충 먹고 싶은대로 난 1개반 넣었다 ,편마늘(마늘1통 을 썰어 넣었다, 우유 대충 200~300정도, 버터, 새우(이마트가면 3만원짜리 냉동새우파는데 그거 8마리 넣었음, 페퍼론치노 4개 끝

1. 일단 면을 냄비에 삶는다 물에 소금 한수푼? 정도 넣고 끓으면 면넣고 8?정도 삶으면 면은 끝 그동안 다른 재료를 소스만들면 됨

2. 팬에 오일점 두르고 편마늘을 볶음

3. 편마늘이 노릇노릇 해지면 이때부터 뭐있나

4. 팬에 버터 넣고 나서 새우 넣고 크래미도 넣고 페퍼론치노 4개 좀 으깨서 넣고 볶다가

5. 우유를 쫘악 부어줌 한 이정도하면 면은 거진 다 익음

6. 다익은면을 소스에 넣고 한두번 같이 버무리다 보면 요리 끝