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어제 집에서 만들어먹은 명란파스타

우울몽키 19 834 4 0


집에 새우, 크래미, 명란젓 이 있길래 만들어 먹었다.

와이프 보다 빠른 퇴근시간이라 월~금 까지 늘 저녁은 내가 만든다.

재료

파스타면 1.5인분, 명란젓 대충 먹고 싶은대로 난 1개반 넣었다 ,편마늘(마늘1통 을 썰어 넣었다, 우유 대충 200~300정도, 버터, 새우(이마트가면 3만원짜리 냉동새우파는데 그거 8마리 넣었음, 페퍼론치노 4개 끝

1. 일단 면을 냄비에 삶는다 물에 소금 한수푼? 정도 넣고 끓으면 면넣고 8?정도 삶으면 면은 끝 그동안 다른 재료를 소스만들면 됨

2. 팬에 오일점 두르고 편마늘을 볶음

3. 편마늘이 노릇노릇 해지면 이때부터 뭐있나

4. 팬에 버터 넣고 나서 새우 넣고 크래미도 넣고 페퍼론치노 4개 좀 으깨서 넣고 볶다가

5. 우유를 쫘악 부어줌 한 이정도하면 면은 거진 다 익음

6. 다익은면을 소스에 넣고 한두번 같이 버무리다 보면 요리 끝

19 Comments
개집왕 2017.09.07 14:54  
원할머니보면쌈 2017.09.07 15:00  
한입만
엠봉성님 2017.09.07 15:16  
페퍼론치노가 뭐임?
우울몽키 2017.09.07 15:25  
[@엠봉성님] 이탈리아산 매운 고추
BusterPosey 2017.09.07 15:42  
페퍼론치노 없으면 안넣어도 되나요?
우울몽키 2017.09.07 15:52  
[@BusterPosey] 말린 고추씨를 넣어도 된다고 하던데 저도 고추씨는 넣어본적이 없어서요
삼계 2017.09.07 16:01  
[@BusterPosey] 사실 집에 페페론치노 있는집보다 청양고추있는집이 절대다수이기때문에 청양고추 얇게 썰어 씨와 같이 쓰셔도 됩니다.
우울몽키 2017.09.07 16:18  
[@삼계] 그렇군요 청량고추
2017.09.07 15:58  
맛있겠다
어린차잎 2017.09.07 16:25  
맛은요

럭키포인트 3 개이득

김사랑 2017.09.07 16:38  
우울몽키 2017.09.07 16:52  
아!! 명란젓을 넣은걸안적어놨구만요...

거진 끝날때 쯔음에~넣어서 버무리면 되요~
TouchMyTits 2017.09.07 17:24  
나도 올릴까
양배추 스푸 해먹었는데 어제
Firebat 2017.09.07 21:43  
와이프 이뻐요?
우울몽키 2017.09.08 09:23  
[@Firebat]

럭키포인트 11 개이득

Firebat 2017.09.08 19:32  
[@우울몽키] 부럽꾼요!
현오 2017.09.07 22:27  
와따 맛있겠다
한채영 2017.09.08 16:42  
명란이랑 우유는 진짜 잘어울림 ㅇㅈ
행주 2017.09.08 23:57  
맛있겠다
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