식사대용으로 이거 괜찮은 것 같어.
귀리 분말 -2주 가량 먹고 후기 남겨봄. 추천함.
방법은 귀리를 가루로 곱게 내린 걸 우유나 물에 섞어서 먹는거야.
-(설탕은 안넣어도 고소하고 맛있더라) 귀리 분말 말고도 오트밀도 있고 현미도 있긴함.
-아무튼, 귀리 파우더 보름정도 먹고 뭔가 좀 괜찮은 것 같아서 써봄.
귀리 분말을 내가 알고 샀던 건 아니고, 어머니 친구분께서 이게 좋다해서 같이 구매하심.
어머니가 냉장고에 보관만 하시던 건데, 집에 몇 키로정도가 더 있어
그래서 저거나 식사 대용으로 먹어볼까? 하면서 먹기 시작했는데-
이게 나한테 잘 맞더라..그냥 첫 모금 하는 순간 소울푸드 되버림.
내가 먹게 된 이유를 좀 자세히 말하자면, 2개월 전쯤? 돼지고기 먹고 엄청 급체한 날이 있었어.
토를 7-8번은 할 정도로 심했는데. 내가 평소에도 피자나 햄버거도 10년도 넘게 안먹고 있거든..
소화 기관이 좀 약한 걸 너무 잘 알고, 어릴 적 여러번 고생해서 트라우마가 좀 있는듯.
그렇다고 내가 식탐이 있는 것도 아니고 급하게 먹는 편도 아니거든..
물론, 닭고기는 잘 받음. 그래서 닭슴가살은 잘 처먹지.
아무튼, 혹시 나와 비슷한 사람이나... 아침 공복은 힘이 없어 밥을 먹으려 해도 시간이없는 사람.
평소 소화가 잘 안되는 사람은 먹어 보는 것도 괜찮을 것 같아.
-이게 포만감은 진짜 오지긴 하는듯, 그리고 가격이 싼편임..
난 변비가 있는건 아닌데- 이게 변비에도 좋다고 하더라.
겨울 되면서 간헐적 단식한지 세 달? 정도 됐는데...진짜 배고플 때 걍 물에다가 25-30그람 정도 타 먹어..
이거는 긁어온 글인데 안읽히면 링크 봐도 되고..아님 찾아봐도 되긴함.
근데 당뇨나 어떤 부분들은 다른 견해도 있는데, 그건 그에 맞게 섭취하면 되는 것 같긴하더라.
https://steptohealth.co.kr/10-amazing-effects-of-oats-and-breakfast-recipe/
->
귀리는 건강에 좋고 가장 맛있는 통곡물 시리얼 중 하나이다. 또 귀리는 영양가가 풍부하고 활력을 공급한다.
역사를 통틀어 많은 문화권과 문명에서 귀리를 사용하였고 이제 전 세계적으로 가장 많이 섭취되는 식품 중 하나가 되었다.
귀리는 단백질, 비타민, 탄수화물과 영양소가 다른 어떤 시리얼보다도 풍부하다.
무엇보다도 귀리는 언제든 먹을 수 있으며, 적절한 가격에 구할 수 있다.
매일 귀리를 먹어야 하는 이유를 구체적으로 살펴보자.
귀리의 효능 10가지
1 - 콜레스테롤 조절
연구에 따르면 귀리에는 콜레스테롤이 높은 사람의 건강에 아주 좋은 베타글루칸이라는 섬유질이 풍부하다.
아침으로 귀리를 먹으면 콜레스테롤이 적정 수준이 될 수 있도록 도울 수 있다.
2 - 항산화제 역할
귀리는 또한 나쁜 콜레스테롤로부터 나오는 활성산소를 막는 항산화 성분이 함유되어 있다.
이 점은 아주 중요하며, 특히 심혈관질환을 예방하는 데 있어 필수적인 역할을 한다.
3 - 면역력 강화
귀리에 함유된 베타글루칸은 감염을 일으키는 바이러스와 박테리아에 대항하는 데 가장 좋은 면역 도구이다.
매일 귀리를 먹으면 면역력을 강화하고 해로운 병원균으로부터 몸을 보호한다.
4 - 당뇨 치료에 효과적
귀리를 정기적으로 먹는 사람은 제2형 당뇨로부터 고생할 가능성이 더 낮다.
귀리의 수용성 섬유질은, 특히 식후에 섭취할 경우, 녹말의 소화를 촉진하고 혈당을 조절해 당뇨로 고통받는 사람들을 도울 수 있다.
5 - 소화 촉진
귀리가 소화를 돕는다는 사실은 변비와 같은 문제를 예방한다는 말과 같다.
수용성 섬유질은 위산과 담즙뿐만 아니라 독소를 제거하는 효과가 있다.
6 - 포만감
아침 식사로 귀리를 추천하는 이유 중 하나는 오랫동안 포만감을 주어 항상 무언가를 먹고 싶은 느낌을 없애주기 때문이다.
오래 지속되는 포만감은 귀리의 복합탄수화물 덕분이다. 그래서 천천히 소화되는 탄수화물이라고도 불린다.
7 - 항암 효과
귀리는 호르몬과 관련된 암을 예방하는 필수적인 성분인 리그난과 피토에스트로겐(식물성 에스트로겐)을 함유하고 있다.
이 때문에 귀리가 폐경기가 오는 나이의 여성에게 권하는 식품다. 연구에서도 유방암 위험을 낮추는 데 중요한 역할을 하는 것으로 밝혀졌다.
8 - 천식 치료
귀리에는 기침과 기관지염으로 고생하는 사람들에게 특히 좋은 기침 시럽과 같은 효과가 있다.
한 연구에서 귀리와 같은 통곡물 섭취를 늘리면 어린이가 천식에 걸릴 위험을 50%까지 낮춘다는 점을 밝혔다.
해당 연구에서는 생선과 귀리를 함께 먹으면 천식의 위험을 50% 줄이고, 기관지 호흡기도가 좁아지는 위험을 80%까지 낮춘다는 결론을 내렸다.
9 - 심장 보호
귀리와 다른 시리얼에 있는 리그난은 소화를 통해 흡수되는 피토케미컬(식물성 화학물질)이며, 다양한 질환으로부터 심장을 보호한다.
10 - 이뇨제 역할
귀리를 먹으면 요산을 제거하고 규소 성분으로부터 소변량을 늘려준다. 이 성분은 통풍 및 체액저류와 연관된 다른 질환의 치료도 돕는다.