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고기 500g 주문했는데 390g" 저울 동원한 '별 하나' 리뷰 논란

불량우유 19 10014 36 0


사장 "조리 시 무게 줄어들어" 억울함 토로



별점 테러를 한 손님의 불만은 고기의 양이었습니다. 두 명이 먹으려고 500g을 주문했는데 무게를 재보니 500g에 못 미친다고 항의한 겁니다. 이 손님이 잰 고기의 무게는 390g 정도였습니다.

손님은 리뷰에 "너무 가벼워서 무게를 재보니 이렇다"며 "가게 전화번호도 없어서 배민에 전화해서 문의하니 고기 굽기 전 무게가 500g이라고 그러신다. 그냥 굽고 난 후 무게 300g을 올리시는 게 나을 듯"이라고 비아냥거렸습니다. 그러면서 "고기도 양념도 하나도 안 되어 있고 질기다"며 "완전 실패"라고 비판했습니다.
 

 

사장은 "배민 측에서 저희 가게로 전화가 와서 받았다. 요약하자면 '500g 맞춰서 보내라. 아니면 사진 찍어 리뷰 올리겠다'(였다)"며 "리뷰 테러 하는 게 벼슬이냐"고 반문했습니다. 아울러 "리뷰는 말 그대로 음식을 맛보신 후 고객님의 솔직한 심정을 적는 것"이라며 "마음대로 안 됐다고 권력처럼 부리는 게 아니다"라고 일갈했습니다.

특히 '가게 전화번호도 없었다', '고기가 질기다'라고 항의한 부분을 조목조목 반박하기도 했습니다.

사장은 "번호는 네이버에 검색 한 번이면 나온다"며 "고객님 정보를 알 수가 없어서 배민 측을 통해 전화를 1시간 동안 드렸는데 전화는 왜 피하시는 거냐. 음식 반납 조건으로 주문 취소까지 제가 해드린다고 했다"고 전했습니다. 또 "(손님한테 준) 그 고기는 아침에 조리장님이 출근 전이시라 제가 직접한 거라 기억도 난다"며 "목살이 질길 수가 있느냐. 너무 맛있게 정확히 딱 구워졌다. 사진도 너무 푸짐하고 잘 익혀졌다"고 꼬집었습니다.
 

 

 

https://n.news.naver.com/article/057/0001637317?cds=news_media_pc

 

 


 


* 고기를 굽기 전후로 수분손실률은 약 40%정도 된다


1kg를 구우면 보통 600g 아주바싹익히면 500g 전후가 된다 ㄹㅇ이다.
 

Best Comment

BEST 1 뚱키  
무게 줄은거 생각하면 500g 넘게 주신거 같은데 ㅋㅋ
BEST 2 하엠봉  
궁금한 이야기 Y에 배달리뷰 진상 나왔는데 그냥 집안교육에 문제가 있는거더라..
19 Comments
뚱키 2022.01.22 22:56  
무게 줄은거 생각하면 500g 넘게 주신거 같은데 ㅋㅋ

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오남매아빠 2022.01.23 00:27  
[@뚱키] 이게맞음.
500구우면 300이 안될수도 있음.

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한치두치세치네치 2022.01.22 22:56  
고기 구워보면 알텐데. 쪼그라드는걸...

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맛사냥꾼 2022.01.22 23:04  
그건 그렇고 고기 비싸잉

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우씌 2022.01.22 23:14  
고기 구우면 무게 반은 줄어드는데 ㄷㄷ

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하엠봉 2022.01.22 23:15  
궁금한 이야기 Y에 배달리뷰 진상 나왔는데 그냥 집안교육에 문제가 있는거더라..

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또라이 2022.01.23 01:00  
[@하엠봉] 나도 그거봤음ㅋㅋ

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카드 2022.01.23 12:44  
[@하엠봉] ㄹㅇ

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다리가죠아 2022.01.22 23:17  
생고기 500g주문에 390g 나왔으면 수율 엄청 좋은건데?

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호루로로로호 2022.01.22 23:23  
찌질이 새끼가 밖이나 다른데서는 큰소리 못치고
열심히 일하는 자영업자가 조금 만만해 보이니까 지랄 발광을 하네
고기처먹다 디졋으면

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갓정연 2022.01.22 23:26  
구워서 저정도 무게면 많이 줬는데?

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광수야 2022.01.22 23:30  
배민 이용하는, 리뷰하는 소비자들 신뢰도도 있어야 된다 ㄹㅇ

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번저강 2022.01.22 23:41  
굽기 전 중량, 구운 후 중량 써놔야할듯

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시사매거진 2022.01.22 23:57  
아까먹은 체인점 고기같은데...
양많아서 좋다 생각했는데 ㅠㅠㅋㅋ
(마누라랑 맛나게먹음)

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변태왕 2022.01.23 00:29  
고깃집에 나오는 고기는 정량이 맞나 싶음..

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밤이 2022.01.23 01:54  
배달어플 차원에서 리뷰로 협박하는 손님을 업주가 녹취하거나 문자 받은 내용같은걸 배달어플회사에 제출하면
그 회원은 영구 제한 걸리는 규칙이 생겼으면 좋겠다.
업주가 요청해서 블랙 먹이는 차원에서 끝날게 아니라,
아에 어플회사 차원에서 그런 회원은 이용을 못하게 하겠다는 표명을 해야
리뷰가 벼슬이 아니란걸 알듯.

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누가기침소리를내었는가 2022.01.23 09:31  
무식한새기들 목소리가 커지면 골 아프지

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우사지마 2022.01.23 09:50  
혜자집이라고 인증해준건데 저정도면?ㅋㅋㅋ

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복실몽실 2022.01.23 13:22  
배민 리뷰 다 없애야함 ㄹㅇ 그게 뭐라고 갑질하듯 하는지 참..

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