[@sooka]
축산 기술이 아니라 추구하는 맛이 달랐어요
먹는 부위 구별짓는 부위 다 다름.
쟤들은 지방낀 부위를 잘 안먹지만, 한국은 고기의 고소함 또는 퍽퍽함보단 부드러움을 좋아해서 지방낀 것을 좋아함
그래서 고기품질을 나누는 등급체계자체가 다름
한국소는 사육시 지방을 늘리는 사료가 많이 투입댐
전 삽겹살보다 목살을 좋아하는 사람으로서 미국게 더 맛있음. 개인차죠. 지방층을 즐기느냐 안즐기느냐 차이
솔직히 한우가 국뽕이다라고 이야기 하는건 한우 안먹어 본 애들이다...
그냥 고기의 풍미 자체가 다른데...
저기 정육왕도 당연히 한우가 맛있을 줄 알았는데 미국산이 맛있어서 놀란다... 저 영상의 미국산 소고기는 드물게 한우보다 더 맛있는 경우였던거임... 정육왕처럼 고기를 잘 알고 많이 먹어 본 사람도 한우가 더 맛있다는 전제가 깔려있는데 미국산이 더 맛있다 라고 하는 애들은 한우 안먹어 보거나 1등급 이하의 한우를 먹고 별로네 하는 애들임...
개집넷메진초
kwail
Harden
오포포포
변태왕
루랑단
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먹는 부위 구별짓는 부위 다 다름.
쟤들은 지방낀 부위를 잘 안먹지만, 한국은 고기의 고소함 또는 퍽퍽함보단 부드러움을 좋아해서 지방낀 것을 좋아함
그래서 고기품질을 나누는 등급체계자체가 다름
한국소는 사육시 지방을 늘리는 사료가 많이 투입댐
전 삽겹살보다 목살을 좋아하는 사람으로서 미국게 더 맛있음. 개인차죠. 지방층을 즐기느냐 안즐기느냐 차이