다운그레이드 했더니 업그레이드 된 음식

돼지 피였구나 여태 소 피인 줄 알았네

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돼지 피였구나 여태 소 피인 줄 알았네

[@너굴맨한마리] 15년 쯤 전에 정육점 하던 아저씨가 원래 소랑 돼지피를 섞어서 만든다고 함

소피만 쓰면 그 탱글탱글한 식감이나 맛이 안나온다고 함

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15년 쯤 전에 정육점 하던 아저씨가 원래 소랑 돼지피를 섞어서 만든다고 함 소피만 쓰면 그 탱글탱글한 식감이나 맛이 안나온다고 함

나도 소핀줄알았는데

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나도 소핀줄알았는데

이게 대충 언제쯤부터임?
예전에 선지먹고 맛없어서 못먹는데
그때 내가 먹은게 소인가?

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이게 대충 언제쯤부터임? 예전에 선지먹고 맛없어서 못먹는데 그때 내가 먹은게 소인가?

[@페니미스트] 언제부터인지는 모르겠는데 먼가 먼가 진한 향이있으면 소선지 향이 없으면 돼지선지 일꺼에요. 소선지 보관 잘못하면 피비린내가 심해서 선지국에도 비린내가 엄청나요

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언제부터인지는 모르겠는데 먼가 먼가 진한 향이있으면 소선지 향이 없으면 돼지선지 일꺼에요. 소선지 보관 잘못하면 피비린내가 심해서 선지국에도 비린내가 엄청나요

[@밀어서잠금해제] 기회되면 다시한번 도전해봐야겟네요 ㅎㅎ
감사 기회되면 다시한번 도전해봐야겟네요 ㅎㅎ 감사

[@페니미스트] 맛은 해장국인데 선지만 들어간게 선지국이에요.
소냐 돼지냐 차이없으면 기본해장국 잘하는집에
선지국이 맛있어요. 기본 해장국이 맛없으면 선지도
맛없고요. 선지는 식감땜에 호불호 갈립니다. 맛은 해장국인데 선지만 들어간게 선지국이에요. 소냐 돼지냐 차이없으면 기본해장국 잘하는집에 선지국이 맛있어요. 기본 해장국이 맛없으면 선지도 맛없고요. 선지는 식감땜에 호불호 갈립니다.

개조아~

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개조아~

국밥이란 이미지에 너무 잘맞는 음식인듯...

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국밥이란 이미지에 너무 잘맞는 음식인듯...

어릴땐 소피국이라고 불렀었는데

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어릴땐 소피국이라고 불렀었는데

소선지만 먹다보니 돼지선지는 좀 심심함
진매 진순 느낌?

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소선지만 먹다보니 돼지선지는 좀 심심함 진매 진순 느낌?

잡내가 너무 없으니까 붉은 두부찌개 먹는 느낌도 들긴 함.
근데 그게 다른 매력이라서 괜찮음

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잡내가 너무 없으니까 붉은 두부찌개 먹는 느낌도 들긴 함. 근데 그게 다른 매력이라서 괜찮음

소피아니얐어???

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소피아니얐어???

양평해장국 특 땡기네

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양평해장국 특 땡기네