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백종원이 인정한 사장님의 신메뉴 덮죽

마동석 11 7726 41 0

노력 끝에 스스로 찾아낸 아이템.. 거의 손 볼 대가 없는 수준이라는 극찬

돈가스 때처럼 손님 몰릴 때 멘붕 하지 않을 대책만 세운다면 여긴 잘 될 일만 남은 듯

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BEST 1 개집욍  
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이 사장님 연돈사장님하고는 다르게 멘탈이 강해보이진 않던데... 저 방송나가고 손님 막 밀려오는데 그 중에 진상들 나타나고 이러면 버틸 수 있을지 걱정
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11 Comments
ㅁㄴㅇㄹㄴㅁㅇ 2020.07.18 00:20  
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진짜 열심히 하시던데..

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옞덩바라기 2020.07.18 07:07  
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이런 가게는 찐으로 혼내줘야

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개집욍 2020.07.18 07:17  
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이 사장님 연돈사장님하고는 다르게 멘탈이 강해보이진 않던데... 저 방송나가고 손님 막 밀려오는데 그 중에 진상들 나타나고 이러면 버틸 수 있을지 걱정

럭키포인트 23,400 개이득

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물류짬10년 2020.07.18 08:43  
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예전에 오징어볶음 죽위에 뿌려서먹은적있었는데, 죽이랑 국물이랑 따로노니 개같았었음..

아마 위에 덮는 양념은 전분으로 농도를 죽이랑 비슷하게 맞춰야 식감에 이질감안날거같음

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Netflix 2020.07.18 09:19  
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애초에 소고기는 시금치보다 청경채가 나을텐데 식감도 더 있고

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끼야악 2020.07.18 09:40  
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가봐야겠다

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우후후 2020.07.18 11:57  
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진짜 훌륭. 이렇게 노력하는 사람들이 인정받는 세상 만들자.

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코로날두 2020.07.18 12:07  
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덮죽이라는게 원래있는음식은 아니지?
저사장님이 그냥 이름붙인건가

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머슴왕 2020.07.18 14:49  
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[@코로날두] ㅇㅇㅇ
죽만 연구하다가
덮밥식으로 위에 올려볼까해서 올리고
밥대신 죽이니까 덮죽이라 하셨다함

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코로날두 2020.07.18 19:24  
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[@머슴왕] 아 어쩐지 검색해도안보이더라
이름잘지었군 ㅋㅋ
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네온 2020.07.20 16:20  
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멘탈리 ㅣ스트롱!!

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