외국인들에게 한국식 생선구이가 인기 없는 이유
광명사람
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우리네가 외국가서 거기서 싸구려서민요리먹을때 느낌하고 똑같은 거임. 딱히 저 방식이 전통 방식도 아니고 싸고 쉽게 먹으려고 나온것뿐임. 전통방식은 어촌이 아닌 이상 마른 굴비같은 걸 숯불에 구운다음 발라 먹거나 3번이나 4번 방식처럼 찜요리로 먹음.
마지막 방식은 80-90년대 즈음부터 미친듯이 연근해생선 남획하면서 정말 값싸게 생선을 공급하면서 나온 최신 서민요리일뿐임. 어떤 나라를 가건 서민요리에 외국인이 호불호를 느끼는 건 당연하고 이상할건 없음.
하지만 거기서 뭐 우리네 생선요리가 맛없다는 이야기도 좀 바보같은게 애초에 당신이 서민용생선요리밖에 못먹어서 그런거라고 볼수있음. 우리나라 전통생선요리는 어디까지나 3, 4번과 유사한 형태이거나 생선전같은 형태임. 매우 당연하게도 맛있음. 3, 4번이 비용때문에 문제가 된다면 생선전만 줘도 우리나라 전통 생선요리를 대접하는 거임.
혹여 생선전을 못떠올렸다면 참 선동이 잘 먹히는게 사람이라는걸 생각하기 바람.
마지막 방식은 80-90년대 즈음부터 미친듯이 연근해생선 남획하면서 정말 값싸게 생선을 공급하면서 나온 최신 서민요리일뿐임. 어떤 나라를 가건 서민요리에 외국인이 호불호를 느끼는 건 당연하고 이상할건 없음.
하지만 거기서 뭐 우리네 생선요리가 맛없다는 이야기도 좀 바보같은게 애초에 당신이 서민용생선요리밖에 못먹어서 그런거라고 볼수있음. 우리나라 전통생선요리는 어디까지나 3, 4번과 유사한 형태이거나 생선전같은 형태임. 매우 당연하게도 맛있음. 3, 4번이 비용때문에 문제가 된다면 생선전만 줘도 우리나라 전통 생선요리를 대접하는 거임.
혹여 생선전을 못떠올렸다면 참 선동이 잘 먹히는게 사람이라는걸 생각하기 바람.
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물론 개인의견임다