[@자카르타김]
성격이 도전적이고 요리하는 재미 새로운 것을 찾는 맛에 쉐프를 한다는 뉘앙스의 말을 승빠채널 나와서 했던것 같아요
그리고 투자금 손익분기점 넘어가면 새로운 매장에 대한 계획도 한다고도 하더라구요 님말 처럼 돈을 엄청 벌려고 하는게 아니고 고객에게 좋은 경험을 주려고 해서 푸드코스트 대비 판매가격이 높은 편도 아니라고 하더군요
[@자카르타김]
성격이 도전적이고 요리하는 재미 새로운 것을 찾는 맛에 쉐프를 한다는 뉘앙스의 말을 승빠채널 나와서 했던것 같아요
그리고 투자금 손익분기점 넘어가면 새로운 매장에 대한 계획도 한다고도 하더라구요 님말 처럼 돈을 엄청 벌려고 하는게 아니고 고객에게 좋은 경험을 주려고 해서 푸드코스트 대비 판매가격이 높은 편도 아니라고 하더군요
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그리고 투자금 손익분기점 넘어가면 새로운 매장에 대한 계획도 한다고도 하더라구요 님말 처럼 돈을 엄청 벌려고 하는게 아니고 고객에게 좋은 경험을 주려고 해서 푸드코스트 대비 판매가격이 높은 편도 아니라고 하더군요