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이연복이랑 백종원이랑 짜장소스 만드는게 다르네

CS8Wscu7 13 532 2
예전 마리텔에 백종원 나왓을때 짜장소스 만드는법 보여줫는데
달궈진 기름에 춘장을 한뭉탱이 넣어서 돈까스 튀기듯이
덩어리째 튀긴다음에 끓는 물에다 풀어서 만들던데
현지에서먹힐까 이연복이 짜장소스 만드는거보면
다 볶아진 채소에다가 춘장 덩어리째넣고 그냥 같이볶던데
아무래도 이연복이 하는게 정석이겠지?
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13 Comments
EATnpeOZ 2018.10.25 22:26  
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중식쪽은 아무래도 연복이형이 낫지.

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oCLX2HXA 2018.10.25 22:26  
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미친새끼

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gScIwMtq 2018.10.25 22:26  
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이연복이넣은춘장이 기름에볶은춘장일텐데

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gScIwMtq 2018.10.25 22:29  
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[@gScIwMtq] 아니구나 ㅋㅋㅋ
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CS8Wscu7 2018.10.25 22:31  
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[@gScIwMtq] 아 그래? 방송에선 춘장볶는건 안보여주고 춘장통에서 국자로 떠서 바로 넣는거만 보여줘서 볶은 춘장인건지는 모르겠네

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eUv08LQS 2018.10.25 22:31  
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그거 미리 기름에 조리 춘장인거 아니려나

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tU2tJH3n 2018.10.25 22:31  
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백종원은 그때 컨셉이 집에서 쉽게 먹기좋게 하는거였지 춘장을 웍에넣고 막 볶을수 없으니깐 가정집에서

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pEYOHTmZ 2018.10.25 22:32  
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이연복이 쓰는춘장도 볶아논거임 볶는춘장쓰는건 중식에 아주기본적인거임

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CS8Wscu7 2018.10.25 22:34  
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[@pEYOHTmZ] 몰랐넹 ㅋㅋ 배우신분이군요
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xofwL8aZ 2018.10.25 22:36  
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ㄷㄷㄷ

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SjCzbTQt 2018.10.25 23:33  
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춘장 원래 볶아서써야됨 오리지날 춘장 사오면 한번 볶은다음에 조리하는게 맞음
이연복껀 사전에 조리가 되있던건가보1212지뭐..

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vy7Xp4x6 2018.10.26 00:06  
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걍 집에서 할꺼면 백종원꺼 하는게 젤 안전해

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NxQRqDju 2018.10.26 12:33  
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방송으로 전체를 보여주는게 아니라 ㅎㅎ

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