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개나무숲

가끔 익게에서 창업 상담 하던 익게이인데

ORkDiNFq 8 306 3
음식점쪽 두개하던거는 이제 다 정리했다
속이 다 시원하네..
이쪽 분야에서는 나름 전문가라고 생각하고 밀어 붙인건데 장사 참 어렵다.
그냥 하던거나 잘 해야지..혹시나 음식점쪽 생각하시는 형님들은 최악의 수를 다 생각하고 진행하십쇼,.
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8 Comments
vnEloUkg 2023.08.15 21:11  
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최악의수가 뭐였니

알려주거라 형에게

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ORkDiNFq 2023.08.15 21:24  
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[@vnEloUkg] 댓글내용 확인
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ORkDiNFq 2023.08.15 21:25  
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[@vnEloUkg] 죄송합니다. 실수로 비밀글 클릭했는데 수정이 안되네요. 다시 붙여씁니다.

다 아시는 이야기 겠지만 아래 세가지를 너무 쉽게 생각했습니다.
1. 아무리 권리금이 안정적인 지역이라도 무슨 일이 일어날지 모른다. 권리금은 투자금액이라 생각하고 빠르게 회수해야 한다.
2. 아무리 맛이 좋고 자신 있어도 같은 업종이 3ㅡ5개씩 들어오면 답이 없다. 너무 유행 타는 음식점은 피해라.
3. 노후 건축물은 신축 가능성이 있다 잘 알아봐야 한다
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ki5SCV4M 2023.08.15 22:41  
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[@ORkDiNFq] 2번이 핵심ㅋㅋ

식당 아니더라도 뭐든지 유행은 본인이 매장 5개이상 확돌렸다가 2년안에 다시 철수할 생각으로 해야지
나만 잘하면 되겠지 이래봐야 소비자 입장에선 그냥 n개 매장중 하나로 보이기 땜에 참...
인스타갬성으로 만들어도 요샌 다 따라해서 만들기땜에 어려움
정말 극으로 파고들어서 하이퀄로 가거나 무난한거할거면 본인도 여러개 매장 단타치고 빠질생각해야함

치킨집 마라탕집 이런거 아니더라도
옛날 오락실 팬시 스티커사진 코노 피씨방 코스메틱 등등
뭐 하나 들어서면 다 따라해서 다 같이 망함

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oJdLllao 2023.08.15 23:03  
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역시 자영업은 어렵다

나도 회사 때려치고 음식가게 내고 싶은데

진상들 글볼떄마다 난 암걸려서 못할듯..

고생하셨습니다.

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QIOGKNEY 2023.08.16 03:50  
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난 지방에서 온라인 광고 - 블로그, 인스타 등등 하는데 지금까지 500곳 정도 광고하고 요즘은 월 100곳  정도 광고함.
이제는 매장에서 사장님하고 10분만 얘기해도 잘될집, 망할집 구분이 되네.

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ORkDiNFq 2023.08.16 11:23  
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[@QIOGKNEY] 이거는 ㄹㅇ인게 나도 본업은 15년차고 매출20억정도 되는데 상담해준 사람 200명 이상인데 다 구분 되더라. 딱10분 ㄹㅇ.
음식점쪽도 그래서 밀어붙여 본건데 쉽지않네. 변수가 너무 많어
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ia0OmSCk 2023.08.16 05:26  
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이래서 자영업은 정말 힘든듯... 힘내

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