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도데체 감칠맛이 뭐냐?

Xaul6pis 16 240 0

난 인생 32년살면서 아직도모르겠는데

무슨 감칠맛 감칠맛 하는데

도데체 감칠맛이뭐임? 미원 넣으면 맛있어지는건 안다만 그냥 맛있어지는거지 감칠맛이 도데체 무슨맛임?

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16 Comments
53cqDJXN 2020.04.10 17:42  
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글로 어케 설명함.
니 짠 맛 단 맛 글로 설명해바

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S4fXPmVe 2020.04.10 17:48  
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[@53cqDJXN] 짠맛 소금맛 단맛 설탕맛

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gvJy4MAG 2020.04.10 17:50  
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[@S4fXPmVe] 소금맛 설탕맛이 뭐냐고 아 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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S4fXPmVe 2020.04.10 17:54  
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[@gvJy4MAG] 짠맛 단맛이지
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icovOfHJ 2020.04.11 08:46  
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[@S4fXPmVe] 오 일리있는데

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xY9KzmQe 2020.04.10 17:48  
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감칠맛을모르냐?

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U5M8v2Uf 2020.04.10 17:48  
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입에 들어와 혀를 휘감으면서 목젖에 스르르 부드럽게 넘어가는 그런 맛

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A2af6kDc 2020.04.10 17:49  
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콘소메펀치맛 감자칩 먹으면 입 안에 확 도는 맛 있쟈나

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gvJy4MAG 2020.04.10 17:49  
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맛자체가 표현하기 어려운거아니냐 ㅋㅋㅋ

그래도 얘기해보자면 어떤 맛이 있을때, 그게 단맛이든 짠맛이든간에 좀더 진하고 여운있게 남아서 또 먹고싶게 만드는게 감칠맛같음..
..
애초에 감칠맛은 내려는 맛의 깊이감을 더 주는 보조역할이라 더 표현하기 애매함 ㅋㅋ

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U5M8v2Uf 2020.04.10 17:50  
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그나마 비유하자면 와인이나 커피 맛에 바디감이라는 표현 쓰자나 그거라고 치자
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WR0aHfxZ 2020.04.10 17:57  
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엠에스지 맛

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Iutoapyl 2020.04.10 17:58  
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멸치국수에서 짠맛을 빼고 생각해하면 될듯

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tN8QLt5F 2020.04.10 18:01  
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미원 사서 한알 먹어봐 짭쪼롬하면서 약간 느끼하기도 하고 그 특유의 입에 짝 달라붙는 맛이 있음
다시마에서 그 해조류 특유의 냄새 말고 뒷맛에 남는 맛 있자나 그런 맛이라고 생각하면 됨
치킨 스톡이든, 다시다든, 미원이든 결국 핵심은 그 맛임 그 맛 위에다 뭘 입히느냐의 차이지

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xpwzmusl 2020.04.10 19:02  
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숙성회를먹어보면 알것임. 뒤끝에 남는 고소하고 오묘함맛

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ekdrXyTD 2020.04.10 20:04  
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걍 또 먹고싶은 맛이라고 해야하나
입에 남아있는 잔맛이 있음.
짠맛은 넘기면 끝나는데
감칠맛은 넘겨도 입에서 고여있는 느낌 ㅋㅋ

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GlqoTHtB 2020.04.10 20:41  
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혀에 힘들어 가는 맛이라고 하나 여튼있음 ㄹㅇ

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