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개나무숲

백ㅈㅇ하고 내입맛하고 영안맞는듯

AMg4HSkC 14 559 3
먼저앞서

카센터골목 미소짓는돈까스 사장님이
결과적으로는 어찌됐든 장사는잘되고계시니까
소소한 축하는드리고싶지만

단골은아니어도 일주일에한번
많으면 두번먹던집이었는데
백ㅈㅇ식 으로바뀌어서 안가게됬음


이전에구성이

야채과일?들어간 데미그라스 소스에다가
스프에다가 돈까스or 치즈돈까스였는데

여기는 치즈돈까스맛집이었음
내친구들도 다그말했고
스프하고 소스도 좋았고

다른파스타메뉴는 한번밖에안먹어서말하기그렇지만
평범한맛이어서 없애길잘한걸수도?

치즈돈까스없어지고  스프없어지고
특색이 하나도없음
고기도 영좋은건아닌지 아직 적응이 안된건지 뻑뻑함
제주도에서뭘배워왔다는데
다른 프랜차이즈 일식돈까스집만못함
여기보다맛있는데 널리고널렸음
딱평범한맛이 되버렸음
방송을제대로안보고말하는건그렇지만
참아쉬움

딱 백ㅈㅇ식 가게운영인듯

메뉴단순화 빠른홀회전
특색없애고 맛은뒷전

14 Comments
PLDWhIMA 2021.08.24 09:59  
호불호가없어야 대부분이 만족하니까 어쩔수없긴함

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AMg4HSkC 2021.08.24 10:02  
[@PLDWhIMA] ㄹㅇ 그게제일크지 내입맛이 특이한가봐

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9BIyNhPE 2021.08.24 10:01  
어쩔수 없지.
백종원 솔루션 받는 다는게 결국 사람 많이 끌어모으려고 하는거고, 모든사람 입맛에 맞출순 없으니 호불호 없는 평균적인 그런 맛이 되는거지.

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AMg4HSkC 2021.08.24 10:03  
[@9BIyNhPE] 몇달동안 계속 사람들줄서서먹더라니까
성공한듯
9BIyNhPE 2021.08.24 10:09  
[@AMg4HSkC] 그정도면 뭐 사장님 입장에선 잘된거겠지만, 넌 아쉽겠네.. 너만아는 맛집 잃어버린거니까..
AMg4HSkC 2021.08.24 10:11  
[@9BIyNhPE] 내입장에서는 가까워도 굳이 갈이유는없는 돈까스집이되버림 아 쉽지않다 ㅋㅋ
BSZBcCsW 2021.08.24 10:36  
본인만의 맛집이 없어진건 충분히 아쉬울만 하네..

근데 당시에 그 사장님 응원하는 마음으로 챙겨봤었는데
하루 매출도 아쉬워서 제주도 내려가기 힘들어하는 모습보다가
줄서서 먹는다는 댓글보니깐 그래도 기분 좋네

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AMg4HSkC 2021.08.24 10:44  
[@BSZBcCsW] 행복하면.. OK입니다
Fy41KxJd 2021.08.24 10:47  
아쉽지만 사장님들을 위해 응원하자

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AMg4HSkC 2021.08.24 10:49  
[@Fy41KxJd] 영혼보내기로 응원중
5l9wpxy3 2021.08.24 11:38  
맛도 맛이지만 골목식당 나오는건 매출이 딸려서 그런거니까.. 장사 솔루션을 준거겠지 뭐.. 슬푸구만

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AMg4HSkC 2021.08.24 12:03  
[@5l9wpxy3] 장사는 확실히잘되는듯 ㅋㅋㅋㅋ
6dnkIo1X 2021.08.24 12:12  
개인적으로는 음식의 다양성은 유지하면서 마케팅적으로 도움을 주는게 더 좋을거 같은데 백종원은 맨날 음식자체를 바꿔버리더라.

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AMg4HSkC 2021.08.24 13:02  
[@6dnkIo1X] 맛만어지간하면 방송빨오지게받긴하는거같애..
장사만 잘되면 장땡이니
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